Food Truck Tech: Was Sie wissen müssen Deutschland

Das Wachstum von Food Trucks übersteigt das traditionelle Food-Service-Angebot und erreicht im Jahr 2.2 einen Umsatz von 2023 Milliarden US-DollarIBIS-Welt. Da der Markt mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13.3 Prozent wächst, ist es wichtiger denn je, sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen. Eine Möglichkeit, sich abzuheben, ist die Technologie.

Durch neue Software und Hardware werden Foodtrucks effizienter und bequemer für die Kunden. Beispielsweise wurden Hunderte von Point-of-Sale-Systemen (POS) für den Einsatz in Food Trucks optimiert oder speziell entwickelt. Um die Nachricht zu verbreiten, investieren Sie in Marketing-Apps, die Ihren Standort geografisch verfolgen und den Benutzern mitteilen können, wo sich Ihr Imbisswagen befindet und den ganzen Tag über dort sein wird. Andere Technologien, wie digitale Menüs und Lebensmittelsicherheitssoftware, können die Präsentation Ihres LKWs für Ihre Kunden eindrucksvoller machen.

Die Food-Truck-Technologie, die Sie brauchen

Von Kassensystemen bis hin zu Menüanzeigen – die Investition in die richtige Food-Truck-Technologie kann dazu beitragen, Ihr Unternehmen auf die nächste Stufe zu heben.

Kassensysteme

Herkömmliche POS-Hardware und Registrierkassen beanspruchen nicht nur unnötig Platz, sondern sind auch anfällig für Fehlfunktionen. Wenn Sie ein mobiles Unternehmen haben und eine lange Kundenschlange haben, haben Sie keine Zeit, anzuhalten und Ihre Kasse zu reparieren. Entscheiden Sie sich stattdessen für eine Top-Kassenlösung, die genauso mobil ist wie Ihr Restaurant. Viele POS-Systeme erfordern wenig Hardware und Einrichtung, einige sind für Imbisswagen und andere mobile Lebensmittelunternehmen optimiert.

Wussten Sie schon?

Es gibt viele mobile POS-Systeme, mit denen Sie direkt von Ihrem Mobilgerät aus auf Top-POS-Dienste zugreifen können. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr Imbisswagen von jedem Ort aus Zahlungen entgegennehmen und den Lagerbestand verwalten kann.

TouchBistro

TouchBistro ist ein Restaurant-Kassensystem, das ein Food-Truck-Setup bietet, das nur minimale Hardware erfordert. Auf die Schnittstelle kann über ein iPad oder einen Computer über ein lokales Netzwerk zugegriffen werden. Das System verbindet sich mit einem Cloud-Netzwerk, kann aber auch ohne ständige Verbindung zum Internet funktionieren. Mit einer kundenorientierten Funktion können Sie Kunden Fotos von Menüpunkten zeigen, die sie auswählen können. Die Preise beginnen bei 69 US-Dollar pro Monat für eine iPad-Lizenz, wobei zusätzliche Anpassungsoptionen verfügbar sind, um das System an die spezifischen Anforderungen eines Unternehmens anzupassen. Erfahren Sie mehr in unserem Testbericht zu TouchBistro.

Lightspeed

Lightspeed ist ein Kassensystem, das auch als Bestandsverfolgung fungiert. Sie können Menüpunkte auswählen, um die Anzahl der verwendeten Zutaten zu verfolgen und diese in einem Inventarbildschirm zu zählen. Lightspeed wird mit der Hardware geliefert, die Sie benötigen, oder kann die Ausrüstung aufnehmen, die Sie bereits haben. Mit einer Marketingfunktion können Sie Ihre Kunden außerdem in eine E-Mail-Liste eintragen, wenn sie sich dafür entscheiden, ihre Quittung per E-Mail zu erhalten, damit Sie ihnen Neuigkeiten und Gutscheine zusenden können. Der Service beginnt bei 69 $ pro Monat. Erfahren Sie mehr in unserem Testbericht zu Lightspeed.

Quadratische Form

Square gilt als eine der beliebtesten POS-Lösungen für die Kreditkartenabwicklung für wachsende Unternehmen. Der Kartenleseraufsatz und die App sind mit iPhones, iPads und den meisten gängigen Android-Geräten kompatibel. Die App von Square ist hochgradig anpassbar und ermöglicht Ihnen die Anpassung von Steuern, Rabatten und anderen Faktoren für Zahlungen. Der Square-Kartenleser selbst ist mit seinem Kopfhöreranschluss praktisch. Die Magnetstreifenversion ist kostenlos und der Kartenchipleser kostet 10 US-Dollar. Die erste App ist kostenlos und es fallen keine Abonnementgebühren an. Stattdessen erhebt Square für jede Kartenzahlung eine Gebühr von 2.6 Prozent plus 10 Cent. Square bietet außerdem POS-Kits mit Belegdruckern und Ständern sowie Add-ons zur Verwaltung Ihrer Gehaltsabrechnung, Ihres E-Commerce und Ihres Marketings. Erfahren Sie mehr in unserem Testbericht zu Square.

Toast

Toast ist ein auf Restaurants ausgerichtetes POS-System, das je nach den Anforderungen Ihres Unternehmens mehrere Optionen und Add-ons bietet. Sein Quick-Start-Bundle-Plan – der die Hardware-Einrichtung mit einem Terminal, einem cloudbasierten POS sowie zusätzlichen Funktionen und Software umfasst – ist perfekt für Imbisswagen, die eine flexible und mobile POS-Lösung benötigen. Das Unternehmen bietet auch Pay-as-you-go-Preise an (2.99 Prozent plus 15 Cent pro Transaktion). Zu den weiteren Vorteilen gehören Add-ons für digitale Bestelllösungen und die Möglichkeit, Ihr Online-Menü schnell zu aktualisieren. Erfahren Sie mehr in unserem Testbericht zu Toast.

Standort-Apps

Es gibt Dutzende Anwendungen und Dienste zur Ortung von Imbisswagen. Es ist ratsam, so viele wie möglich zu nutzen – zumindest alle wichtigen, insbesondere wenn diese mehr Funktionen zur Vermarktung Ihres Unternehmens bieten.

Wandernder Hunger

Roaming Hunger ist eine App, die Ihren LKW verfolgen kann und diese Daten den Kunden über ihre Website und App anzeigt. Es verbindet Sie auch mit Menschen, die Sie für Veranstaltungen und Catering engagieren möchten. Veranstalter von Festivals, Blockpartys und anderen Veranstaltungen können Ihr Unternehmen auf Roaming Hunger finden und mit Ihnen Kontakt aufnehmen. Es zeigt Ihre Verfügbarkeit und Ihr Angebot an. Die Anmeldung ist kostenlos.

LKW-Spotting

Truck Spotting lässt Ihre Kunden jeden Tag wissen, wo sie Sie finden können. Die App nutzt GPS-Technologie, um Gästen genau mitzuteilen, wo Ihr LKW steht. Darüber hinaus bietet es Benutzern erweiterte Wochenpläne, damit sie wissen, wo sie das nächste Mal zu finden sind, sowie eine Liste mit Menüpunkten, damit sie wissen, was Sie jeden Tag servieren.

Marketing

Der Betrieb eines erfolgreichen Imbisswagens erfordert zwar ausgezeichnetes Essen, erfordert aber auch Eifer beim Marketing. Wenn niemand etwas über Ihren Truck und gutes Essen weiß, wird der Aufbau eines konsistenten Kundenstamms eine Herausforderung sein. Aus diesem Grund benötigen Sie eine hochwertige Website sowie E-Mail- und SMS-Marketingtools.

Appy Pie

Mit Appy Pie können Sie Ihre eigene mobile App erstellen. Beeindrucken Sie Kunden, indem Sie ihnen Ihre mobile App vorstellen, damit sie sehen können, wo sich Ihr LKW befindet, eine Speisekarte ansehen, Essen bestellen, sich für ein Treueprogramm anmelden und Gutscheine erhalten können. Mit Appy Pie können Sie eine HTML5-App für iOS-, Android- und Amazon-Geräte erstellen, ohne dass Programmierkenntnisse erforderlich sind. Das Erstellen einer App ist zwar kostenlos, in der kostenlosen Version werden jedoch Anzeigen in Ihrer App geschaltet. Für werbefreie Apps und die weitere Nutzung der Appy Pie-Dienste benötigen Sie einen kostenpflichtigen Plan, der bei 12 US-Dollar pro Monat beginnt und jährlich in Rechnung gestellt wird.

FYI

SMS-Marketing hat sich schnell zu einer beliebten Möglichkeit entwickelt, Kunden zu erreichen. Mit den besten Textnachrichten-Marketingdiensten können Sie ganz einfach Nachrichten erstellen und diese automatisch an Ihre Kunden senden. Erfahren Sie mehr über die Top-Optionen in unserem Testbericht zu Textedly.

Textmagic

TextMagic ist eine leistungsstarke, benutzerfreundliche SMS-Marketingplattform, die sich perfekt für Unternehmen eignet, die viel unterwegs sind. Halten Sie Ihre Kunden über tägliche Änderungen auf dem Laufenden, von Standorten über Menüangebote bis hin zu zeitlich begrenzten Werbeaktionen. Die Software von TextMagic ist von Ihrem Smartphone oder Computer aus zugänglich und ermöglicht einen bidirektionalen SMS-Chat mit Kunden. Eingehende Nachrichten sind kostenlos; Ausgehende Nachrichten beginnen bei 4 Cent pro SMS.

Mailchimp

Mailchimp gehört nach wie vor zu den beliebtesten verfügbaren E-Mail-Marketing-Lösungen, vor allem aufgrund seiner benutzerfreundlichen Oberfläche und der Verfügbarkeit von Funktionen. Sie können Standortaktualisierungen, Umfragen und Informationen per Knopfdruck versenden. Sie können die Integrationen der Plattform auch nutzen, um Abholzeiten für Kunden zu planen. Mailchimp bietet eine robuste kostenlose Version seines Dienstes an, es gibt jedoch mehrere kostenpflichtige Pläne für Unternehmen, die zusätzliche Funktionen benötigen.

Tipp

E-Mail-Marketing-Dienste müssen nicht die Bank sprengen. Während einige kostenlose Pläne anbieten, können Sie bereits durch die Zahlung einer geringen monatlichen Gebühr Zugriff auf eine Vielzahl zusätzlicher Tools und Funktionen erhalten. Erfahren Sie mehr über eine Top-Low-Cost-Option in unserem Benchmark-Test.

GPS-Flottenmanagement-Apps

Für die Kunden ist es nicht nur wichtig zu wissen, wo Sie sich befinden. Wenn Sie mehr als einen Imbisswagen haben, ist es auch wichtig zu wissen, wo sich Ihre Fahrer und Fahrzeuge befinden. Viele Unternehmen helfen bei dieser AufgabeverlassenOn-Top-GPS-Flottenmanagementsoftware.

Samsara

Mit der sekundengenauen GPS-Ortung ermöglicht Ihnen Samsara, die Standorte Ihrer Fahrer und Fahrzeuge in Echtzeit zu verfolgen. Die Plattform bietet außerdem präventive Erinnerungen und Over-the-Air-Fahrzeugdiagnose, um Lkw-Pannen vorzubeugen. Die Preise variieren je nach Anzahl der Fahrzeuge und Funktionen, die Sie nutzen möchten. Für detailliertere Informationen müssen Sie auf der Website eine kurze Umfrage ausfüllen. Es sind jedoch kostenlose Testversionen und Demos verfügbar. Erfahren Sie mehr in unserem Testbericht zu Samsara.

GPS-Trackit

GPS Trackit basiert auf der Cloud-Technologie Google Maps, LTE und Amazon Web Services und bietet interaktive Karten und Geofencing, um den Überblick über die Standorte Ihres Imbisswagens zu behalten. Die All-in-One-Cloud-Plattform verfügt außerdem über zahlreiche weitere Flottenfunktionen, von Dashcams bis hin zur Datenanalyse. Eine praktische Funktion ist der Vermögens- und Fahrzeugdiebstahlschutz, der Warnungen sendet, wenn unbefugte Bewegungen oder ein Diebstahlsverdacht vorliegen, auch außerhalb der Geschäftszeiten. Da es keine Verträge gibt, müssen Sie das Kontaktformular von GPS Trackit ausfüllen und sich für Preisinformationen an einen Flottenberater wenden. Erfahren Sie mehr in unserem Testbericht zu GPS Trackit.

Azuga

Wenn Sie schnell mit dem GPS-Flottenmanagement beginnen möchten, ist Azuga mit seiner einfach zu navigierenden Software und Plug-and-Play-Hardware genau das Richtige für Sie. Die Software bietet Ihnen einen vollständigen Überblick über alle Ihre Fahrzeuge an einem zentralen Ort und verfügt sogar über eine einfach zu bedienende mobile App für Geschäftsinhaber und Fahrer. Die Kameras mit künstlicher Intelligenz von Azuga können Ihnen auch automatische Fahrersicherheitswarnungen senden. Sie können ein individuelles Preisangebot erhalten, indem Sie eine kurze, auf Ihr Unternehmen zugeschnittene Umfrage ausfüllen. Beachten Sie jedoch, dass Azuga von seinen Kunden die Unterzeichnung eines Dreijahresvertrags verlangt. Erfahren Sie mehr in unserem Testbericht zu Azuga.

Menü wird angezeigt

Verbessern Sie die Präsentation Ihres LKWs, indem Sie digitale Bildschirme für Menüs verwenden, die an der Seite Ihres LKWs angebracht werden können.

Sharp NEC Display-Lösungen

Sharp NEC Display Solutions ist ein Unternehmen, das sich auf kommerzielle Bildschirme, einschließlich digitaler Menüs, spezialisiert hat. Diese Bildschirme sind in verschiedenen Größen erhältlich, für eine lange Nutzungsdauer ausgelegt und relativ witterungsbeständig.

Bildschirmcloud

ScreenCloud ist eine Digital Signage-Anwendung, mit der Sie Ihr digitales Menü auf nahezu jedem Bildschirm über Cloud-Geräte wie Amazon Fire Stick, Google Chromebit und Android TV anzeigen können. Sie können aus verschiedenen Vorlagen auswählen oder Ihr Menü von Grund auf erstellen. Es gibt zahlreiche Add-ons, wie einen Twitter- oder Instagram-Feed, eine YouTube-Anzeige und einen Veranstaltungskalender. ScreenCloud beginnt bei 20 $ pro Monat.

ElectroMenu

ElectroMenu ist ein Beschilderungsunternehmen, das ein All-in-One-Anzeigesystem anbietet, das nicht an einen Computer angeschlossen werden muss. ElectroMenu verwendet für die Erstellung Ihrer Menüs ein eigenes Design- und Content-Management-System und kann auch über die Cloud verwendet werden. Die Preise variieren je nach Ihren Bedürfnissen.

Sicherheit

Damit Ihre Kunden wiederkommen, müssen Sie ihnen ein großartiges Erlebnis bieten. Eine schlechte Mahlzeit und Sie können jemanden für immer verlieren. Deshalb müssen Sie immer darauf achten, frische und richtig gelagerte Lebensmittel zu servieren.

FreshCheq

FreshCheq ist eine Anwendung zur Lebensmittelsicherheit, mit der Sie Lebensmittel- und Gerätetemperaturen protokollieren können. Behalten Sie die Temperaturen Ihres Kühlschranks im Auge, um zu wissen, wann es Zeit ist, ihn zu reparieren oder auszutauschen. Die Lebensmittelsicherheit kann bei Imbisswagen ein Problem darstellen. Deshalb erstellt FreshCheq aus Ihren Protokollen Berichte, um sie den Gesundheitsinspektoren vorzulegen, damit Sie sicherstellen können, dass Sie die Note bestehen. FreshCheq bietet auch eine eigene Zertifizierung an, die Sie durch das Bestehen des Tests erwerben und an Ihrem LKW aushängen können.

Die Gebote und Verbote beim Kauf von Food-Truck-Technologie

Wenn Sie für Ihr Unternehmen neue Technologiekäufe tätigen, gibt es wichtige Dinge, die Sie wissen sollten. Andernfalls könnten Sie Ressourcen für Tools verschwenden, die nicht mit Ihrem Unternehmen kompatibel sind oder für Ihr Unternehmen keinen Nutzen bringen. Bedenken Sie diese Gebote und Verbote.

Tun Sie Folgendes: Verwenden Sie ein vollständig integriertes, benutzerfreundliches mobiles Kassensystem

Finden Sie ein umfassendes Kassensystem, das für Sie und Ihr Team einfach, schnell und benutzerfreundlich ist. Wenn die Bedienung zu komplex ist, können Sie das volle Potenzial nicht ausschöpfen.

Konzentrieren Sie sich darauf, ein System zu finden, das relevante Funktionen bietet. Dazu gehören ein integriertes Buchhaltungssystem, einfache Anpassungsoptionen, plattformübergreifende Kompatibilität für Funktionen auf verschiedenen Geräten und verbesserte Sicherheitsmaßnahmen, die betrügerische Aktivitäten verhindern, die sich auf Ihr Unternehmen oder seine Kunden auswirken könnten.

Don't: Sparen Sie bei der Qualität

Der Kauf neuer Technologie ist nicht billig. Allerdings sollten Unternehmen diese Käufe als Investitionen betrachten. Dies gilt insbesondere für mobile Imbisswagen, bei denen Technologie für eine effektive Kundenbetreuung von entscheidender Bedeutung ist. Es ist von entscheidender Bedeutung, in Geräte zu investieren, die sowohl zuverlässig als auch langlebig sind. Doch hohe Qualität muss nicht teuer sein; Mit gebrauchten Produkten können Unternehmen Geld sparen und gleichzeitig die leistungsstarke Technologie bereitstellen, die sie benötigen.

Tun Sie Folgendes: Führen Sie regelmäßige Wartungsarbeiten und Aktualisierungen durch

Überprüfen Sie Ihre Ausrüstung regelmäßig, um etwaigen Wartungsbedarf festzustellen. Wenn Sie dies vernachlässigen, könnten später höhere Kosten für die Behebung schwerwiegenderer Probleme anfallen.

Halten Sie Ihre Systeme auf dem neuesten Stand und stellen Sie sicher, dass Sie die neueste Software verwenden, um Sicherheitsprobleme zu vermeiden. Stellen Sie außerdem sicher, dass Ihr Internetnetzwerk und Ihr Router in gutem Zustand sind. Diese kleinen Maßnahmen sorgen dafür, dass Ihre Technik reibungslos läuft.

Nicht: Vernachlässigen Sie Schulung und Support

Stellen Sie sicher, dass Ihr Team die erforderliche Erstschulung erhält, um Ihre neuen Tools effektiv nutzen zu können, und bieten Sie weiterhin fortlaufende Schulungen und Auffrischungen an. Es ist auch von Vorteil, Ihre Mitarbeiter schulungsübergreifend zu schulen. Dies ermöglicht es ihnen, die Rollen des anderen zu verstehen und bei Bedarf möglicherweise auch die Rollen des anderen zu übernehmen. Dies fördert ein besseres Verständnis für unterschiedliche Berufsperspektiven.

Tun Sie Folgendes: Erwägen Sie die Integration mobiler Bestellungen und Lieferungen

Wenn Sie Ihren Kunden mobile Bestell- und Lieferoptionen anbieten, können Sie den Umsatz Ihres Unternehmens erheblich steigern und die Glaubwürdigkeit steigern – indem Sie mehr Kunden gewinnen und zum Aufbau einer soliden Marktpräsenz beitragen. Kunden werden den zusätzlichen Komfort zu schätzen wissen, den die mobile Bestellung bietet, und Unternehmen profitieren insbesondere davon, Erkenntnisse durch Echtzeitanalysen und Kundenfeedback zu gewinnen.

Dieser Artikel wurde von Sean Peek umgeschrieben