Food Truck Tech: mitä sinun tulee tietää Suomi

Ruokaautojen kasvu on nopeampaa kuin perinteiset ruokapalveluvaihtoehdot ja saavuttaa 2.2 miljardin dollarin liikevaihto vuonna 2023.IBIS-maailma. Kun markkinat kasvavat 13.3 prosentin vuosikasvulla, kilpailuedun saaminen on tärkeämpää kuin koskaan. Yksi tapa erottua on teknologian avulla.

Uudet ohjelmistot ja laitteistot mahdollistavat ruoka-autojen tehokkuuden ja käyttömukavuuden asiakkaille. Esimerkiksi satoja kassajärjestelmiä (POS) on optimoitu tai suunniteltu erityisesti elintarvikeautojen käyttöön. Saadaksesi sana julkisuuteen investoimalla markkinointisovelluksiin, jotka voivat geo-seurata sijaintiasi ja kertoa käyttäjille, missä ruoka-autosi on ja tulee olemaan koko päivän. Muut tekniikat, kuten digitaaliset ruokalistat ja elintarviketurvallisuusohjelmistot, voivat tehdä kuorma-autosi esityksestä vaikuttavampaa asiakkaillesi.

Tarvitsemasi food truck -tekniikka

Oikeaan ruoka-autoteknologiaan investoiminen voi viedä yrityksesi seuraavalle tasolle aina myyntipistejärjestelmistä valikkonäytöksiin.

POS-järjestelmät

Perinteiset POS-laitteistot ja kassakoneet vievät tarpeettomasti tilaa, mutta ne ovat alttiita toimintahäiriöille. Jos sinulla on mobiiliyritys ja pitkä asiakasjono, sinulla ei ole aikaa pysähtyä korjaamaan rekisteriäsi. Valitse sen sijaan huippuluokan POS-ratkaisu, joka on yhtä mobiili kuin ravintolasi. Monet myyntipistejärjestelmät vaativat vain vähän laitteistoa ja asennusta, ja osa on optimoitu elintarvikeautoille ja muille liikkuville elintarvikeyrityksille.

Tiesitkö?

On olemassa monia mobiili kassajärjestelmiä, joiden avulla pääset parhaisiin POS-palveluihin suoraan mobiililaitteeltasi. Tämä varmistaa, että ruoka-autosi voi vastaanottaa maksuja ja hallita varastoa missä tahansa.

Kosketa Bistro

TouchBistro on ravintolan POS-järjestelmä, joka tarjoaa ruoka-auton asennuksen, joka vaatii vain vähän laitteistoa. Käyttöliittymä on käytettävissä iPadin tai tietokoneen kautta paikallisverkon kautta. Järjestelmä muodostaa yhteyden pilviverkkoon, mutta se voi toimia ilman jatkuvaa yhteyttä Internetiin. Asiakkaille suunnatun ominaisuuden avulla voit näyttää asiakkaille valokuvia valikon kohdista, joita he voivat valita. Hinnoittelu alkaa 69 dollarista kuukaudessa yhdelle iPad-lisenssille, ja saatavilla on muita mukautusvaihtoehtoja järjestelmän räätälöimiseksi yrityksen erityistarpeiden mukaan. Lue lisää TouchBistro-arvostelustamme.

Lightspeed

Lightspeed on POS-järjestelmä, joka toimii myös varastonseurantana. Voit valita valikon kohteita seurataksesi käytettyjen ainesosien määrää ja laskea ne yhteen varastonäytössä. Lightspeedin mukana tulee tarvitsemasi laitteisto tai se voi sisältää jo olemassa olevia laitteita. Markkinointiominaisuuden avulla voit myös kirjata asiakkaasi sähköpostilistalle, kun he haluavat vastaanottaa kuitin sähköpostitse, jotta voit lähettää heille uutisia ja kuponkeja. Palvelu alkaa 69 dollarista kuukaudessa. Lue lisää Lightspeed-arvostelustamme.

Neliö

Square tunnetaan yhtenä yleisimmistä POS-ratkaisuista luottokorttien käsittelyyn kasvaville yrityksille. Kortinlukijaliite ja sovellus ovat yhteensopivia iPhone-, iPad- ja useimpien tärkeimpien Android-laitteiden kanssa. Squaren sovellus on erittäin muokattavissa, joten voit säätää veroja, alennuksia ja muita maksutekijöitä. Itse Square-kortinlukija on kätevä kuulokeliitäntään. Magneettiraitaversio on ilmainen, ja korttisirun lukija maksaa 10 dollaria. Ensimmäinen sovellus on ilmainen, ilman tilausmaksuja. Sen sijaan Square veloittaa jokaisesta korttimaksusta 2.6 prosenttia plus 10 senttiä. Square tarjoaa myös POS-sarjoja, joissa on kuittitulostimia ja -telineitä, ja siinä on lisäosia, joilla voit hallita palkanlaskentaa, verkkokauppaa ja markkinointia. Lue lisää Square-arvostelustamme.

malja

Toast on ravintolakeskeinen POS-järjestelmä, joka tarjoaa useita vaihtoehtoja ja lisäosia yrityksesi tarpeiden mukaan. Sen Quick Start Bundle -paketti – joka sisältää laitteiston asennuksen yhdellä päätteellä, pilvipohjaisen myyntipisteen sekä lisäominaisuuksia ja ohjelmistoja – sopii täydellisesti elintarvikeautoille, jotka tarvitsevat joustavan ja mobiilin POS-ratkaisun. Yritys tarjoaa myös jakohinnoittelua (2.99 prosenttia plus 15 senttiä tapahtumaa kohden). Muita etuja ovat digitaalisen tilausratkaisun lisäosat ja mahdollisuus päivittää online-valikkosi nopeasti. Lue lisää Toastin arvostelustamme.

Sijaintisovellukset

Ruoka-autojen paikantamiseen on olemassa kymmeniä sovelluksia ja palveluita. On suositeltavaa käyttää mahdollisimman monia – ainakin kaikki tärkeimmät, varsinkin jos ne tarjoavat enemmän ominaisuuksia yrityksesi markkinoimiseksi.

Roaming Hunger

Roaming Hunger on sovellus, joka voi seurata kuorma-autoasi ja näyttää tiedot asiakkaille verkkosivustonsa ja sovelluksensa kautta. Se yhdistää sinut myös ihmisiin, jotka haluavat palkata sinut tapahtumiin ja catering-palveluihin. Festivaalien, lohkobileiden ja muiden tapahtumien järjestäjät voivat löytää yrityksesi Roaming Hungerista ja ottaa sinuun yhteyttä. Se näyttää saatavuutesi ja mitä tarjoat, ja rekisteröityminen on ilmaista.

Kuorma-autojen tarkkailu

Truck Spottingin avulla asiakkaat tietävät, mistä sinut löytää joka päivä. Sovellus käyttää GPS-tekniikkaa ilmoittamaan ruokailijoille tarkasti, missä kuorma-autosi on. Lisäksi se tarjoaa käyttäjille edistyneitä viikoittaisia ​​aikatauluja, jotta he tietävät, mistä sinut löytää seuraavan kerran, sekä luettelon valikon kohdista, jotta he tietävät, mitä tarjoat joka päivä.

Marketing

Vaikka menestyvän ruoka-auton pyörittäminen vaatii erinomaista ruokaa, se vaatii myös kiirettä markkinoinnin suhteen. Jos kukaan ei tiedä kuorma-autostasi ja hyvästä ruoasta, yhtenäisen asiakaskunnan rakentaminen on haastavaa. Siksi tarvitset laadukkaan verkkosivuston ja sekä sähköposti- että tekstiviestimarkkinointityökalut.

Appy Pie

Voit tehdä oman mobiilisovelluksesi Appy Pien avulla. Tee asiakkaisiin vaikutuksen esittelemällä heille mobiilisovelluksesi, jotta he voivat nähdä missä kuorma-autosi on, tarkastella ruokalistaa, tilata ruokaa, rekisteröityä kanta-asiakasohjelmaan ja saada kuponkeja. Appy Pien avulla voit rakentaa HTML5-sovelluksen iOS-, Android- ja Amazon-laitteille ilman koodaustaitoja. Vaikka sovelluksen luominen on ilmaista, ilmainen versio näyttää mainoksia sovelluksessasi. Jos haluat käyttää mainoksia sisältämättömiä sovelluksia ja jatkaa Appy Pie -palveluiden käyttöä, tarvitset maksullisen suunnitelman, joka alkaa 12 dollarista kuukaudessa ja laskutetaan vuosittain.

FYI

Tekstiviestimarkkinoinnista on nopeasti tullut suosittu tapa tavoittaa asiakkaita. Parhaiden tekstiviestimarkkinointipalvelujen avulla on helppoa luoda viestejä ja lähettää ne automaattisesti asiakkaillesi. Lue lisää parhaista vaihtoehdoista Textedly-arvostelustamme.

TextMagic

TextMagic on tehokas, helppokäyttöinen tekstiviestimarkkinointialusta, joka sopii täydellisesti liikkeellä oleville yrityksille. Pidä asiakkaasi ajan tasalla päivittäisistä muutoksista, sijainneista ruokalistatarjouksiin ja rajoitetun ajan tarjouksiin. TextMagicin ohjelmistoa voi käyttää älypuhelimellasi tai tietokoneellasi, ja se mahdollistaa kaksisuuntaisen tekstiviestikeskustelun asiakkaiden kanssa. Saapuvat viestit ovat ilmaisia; lähtevät viestit alkavat 4 sentistä per teksti.

MailChimp

Mailchimp on edelleen yksi suosituimmista saatavilla olevista sähköpostimarkkinointiratkaisuista ensisijaisesti käyttäjäystävällisen käyttöliittymänsä ja ominaisuuksien saatavuuden ansiosta. Voit lähettää sijaintipäivitykset, kyselyt ja tiedot yhdellä napin painalluksella. Alustan integraatioiden avulla voit myös ajoittaa asiakkaiden noutoaikoja. Mailchimp tarjoaa vankan ilmaisen version palvelustaan, vaikka lisäominaisuuksia tarvitseville yrityksille on olemassa useita maksullisia suunnitelmia.

Kärki

Sähköpostimarkkinointipalvelujen ei tarvitse rikkoa pankkia. Vaikka jotkut tarjoavat ilmaisia ​​suunnitelmia, jopa vain nimellisen kuukausimaksun maksaminen voi saada sinut käyttämään monia lisätyökaluja ja -ominaisuuksia. Lue lisää edullisimmasta vaihtoehdosta Benchmark-arvostelustamme.

GPS-kalustonhallintasovellukset

Asiakkaiden ei ole vain tärkeää tietää missä olet, mutta jos sinulla on useampi kuin yksi ruoka-auto, on tärkeää tietää, missä kuljettajasi ja ajoneuvosi ovat. Auttaakseen tässä tehtävässä monet yrityksetluottaahuipulla GPS-kalustonhallintaohjelmisto.

Samsara

"To-to-to-second" GPS-seurannan avulla Samsara antaa sinun seurata kuljettajien ja ajoneuvojen sijaintia reaaliajassa. Alusta tarjoaa myös ennaltaehkäiseviä muistutuksia ja ajoneuvodiagnostiikkaa kuorma-autojen rikkoutumisen estämiseksi. Hinnoittelu vaihtelee käyttämiesi ajoneuvojen ja ominaisuuksien mukaan, ja sinun on täytettävä verkkosivustolla oleva lyhyt kysely saadaksesi tarkempia tietoja. Saatavilla on kuitenkin ilmaisia ​​kokeiluversioita ja demoja. Lue lisää Samsaran arvostelustamme.

GPS -seuranta

Google Mapsin, LTE:n ja Amazon Web Services -pilviteknologian tukema GPS Trackit tarjoaa interaktiivisia karttoja ja geoaitoja, joiden avulla voit seurata ruoka-autosi sijaintia. All-in-one-pilvialustassa on myös monia muita laivaston ominaisuuksia kojelautakameroista data-analyysiin. Yksi kätevä ominaisuus on omaisuuden ja ajoneuvon varkaussuoja, joka lähettää hälytyksen aina luvattomasta liikenteestä tai epäillyistä varkauksista, myös työajan ulkopuolella. Koska sopimuksia ei ole, sinun on täytettävä GPS Trackitin yhteydenottolomake ja keskusteltava kaluston neuvonantajan kanssa hintatietojen saamiseksi. Lue lisää GPS Trackit -katsauksestamme.

azuga

Jos haluat päästä nopeasti alkuun GPS-kaluston hallinnassa, Azuga on helppokäyttöinen ohjelmisto ja plug and play -laitteisto. Ohjelmisto antaa sinulle täydellisen näkymän kaikista ajoneuvoistasi yhdestä keskitetystä sijainnista, ja siinä on jopa helppokäyttöinen mobiilisovellus sekä yritysten omistajille että kuljettajille. Azugan tekoälykamerat voivat myös lähettää sinulle automaattisia kuljettajan turvallisuusvaroituksia. Voit saada mukautetun hinnoittelun täyttämällä lyhyen kyselyn, joka perustuu yritykseesi. Muista kuitenkin, että Azuga vaatii asiakkaita allekirjoittamaan kolmen vuoden sopimuksen. Lue lisää Azuga-arvostelustamme.

Valikko tulee näkyviin

Paranna kuorma-autosi esitystapaa käyttämällä digitaalisia näyttöruutuja valikoissa, jotka voidaan asentaa kuorma-autosi kylkeen.

Sharp NEC Display Solutions

Sharp NEC Display Solutions on yritys, joka on erikoistunut kaupallisiin näyttöruutuihin, mukaan lukien digitaaliset valikot. Näitä näyttöjä on useita eri kokoja, ne on valmistettu pitkiä käyttöaikoja varten ja ovat suhteellisen säänkestäviä.

ScreenCloud

ScreenCloud on digitaalinen kylttisovellus, jonka avulla voit näyttää digitaalisen valikkosi miltei millä tahansa näytöllä pilvilaitteiden, kuten Amazon Fire Stickin, Google Chromebitin ja Android TV:n, kautta. Voit valita eri malleista tai rakentaa ruokalistasi tyhjästä. Lisäosia on runsaasti, kuten Twitter- tai Instagram-syöte, YouTube-näyttö ja tapahtumakalenteri. ScreenCloud alkaa 20 dollarista kuukaudessa.

ElectroMenu

ElectroMenu on kylttiyritys, joka tarjoaa all-in-one-näyttöjärjestelmän, jota ei tarvitse liittää tietokoneeseen. ElectroMenu käyttää omaa suunnittelu- ja sisällönhallintajärjestelmää valikoiden luomiseen, ja sitä voidaan käyttää myös pilven kautta. Hinnat vaihtelevat tarpeidesi mukaan.

Turvallisuus

Jotta asiakkaat tulevat takaisin, sinun on tarjottava heille loistava kokemus. Yksi huono ateria ja voit menettää jonkun ikuisesti. Siksi sinun on aina varmistettava, että tarjoat tuoretta ja oikein säilytettyä ruokaa.

FreshCheq

FreshCheq on elintarviketurvallisuussovellus, joka auttaa kirjaamaan ruoan ja laitteen lämpötilat. Pidä silmällä jääkaapin lämpötiloja, jotta tiedät, milloin on aika korjata tai vaihtaa se. Elintarviketurvallisuus voi olla huolenaihe elintarvikeautoissa, joten FreshCheq luo lokeistasi raportteja terveystarkastajille, jotta voit varmistaa läpäisevän arvosanan. FreshCheq tarjoaa myös oman sertifikaatin, jonka ansaitset läpäisemällä sen testin ja jonka voit näyttää kuorma-autossasi.

Ruokarekkatekniikan ostamisen hyvät ja kiellot

Kun ostat uutta teknologiaa yrityksellesi, sinun on tiedettävä tärkeitä asioita. muuten saatat tuhlata resursseja työkaluihin, jotka eivät ole yhteensopivia tai hyödyllisiä yrityksesi kanssa. Harkitse näitä saa ja ei.

Toimi: Käytä täysin integroitua, helppokäyttöistä mobiilikassajärjestelmää

Löydä kaiken kattava POS-järjestelmä, joka on yksinkertainen, nopea ja helppokäyttöinen sinulle ja tiimillesi. Jos se on liian monimutkainen käytettäväksi, et käytä sen täyttä potentiaalia.

Keskity löytämään järjestelmä, joka tarjoaa asiaankuuluvia ominaisuuksia. Näitä ovat integroitu kirjanpitojärjestelmä, helpot räätälöintivaihtoehdot, eri alustojen välinen yhteensopivuus eri laitteiden toiminnalle ja tehostetut suojaustoimenpiteet, jotka estävät petollisen toiminnan, joka voi vaikuttaa yritykseesi tai sen asiakkaisiin.

Älä: Säästä laadusta

Uuden teknologian ostaminen ei ole halpaa. Yritysten tulisi kuitenkin nähdä nämä ostot sijoituksina. Tämä pätee erityisesti liikkuviin ruoka-autoihin, joissa teknologia on välttämätöntä asiakkaiden tehokkaan palvelemisen kannalta. Laitteisiin, jotka ovat sekä luotettavia että kestäviä, on erittäin tärkeää sijoittaa. Silti korkean laadun ei tarvitse olla kallista; käytetyt tuotteet voivat säästää yritysten rahaa samalla kun ne tarjoavat heidän tarvitsemaansa korkean kapasiteetin teknologiaa.

Tee: Suorita säännöllinen huolto ja päivitykset

Tarkista laitteesi säännöllisesti huoltotarpeiden tunnistamiseksi. Tämän laiminlyöminen voi johtaa suurempiin kustannuksiin vakavampien ongelmien korjaamisessa.

Pidä järjestelmäsi ajan tasalla ja varmista, että käytät uusinta ohjelmistoa suojausongelmien välttämiseksi. Varmista myös, että Internet-verkkosi ja reitittimesi ovat hyvässä kunnossa. Nämä pienet toimenpiteet varmistavat, että tekniikkasi toimii moitteettomasti.

Älä: Unohda koulutus ja tuki

Varmista, että tiimisi saa tarvittavan peruskoulutuksen uusien työkalujesi tehokkaaseen käyttöön, ja jatka jatkuvaa koulutusta ja kertauskursseja. On myös hyödyllistä kouluttaa henkilökuntaa keskenään. Tämä antaa heille mahdollisuuden ymmärtää toistensa rooleja ja mahdollisesti ottaa ne tarvittaessa käyttöön. Tämä auttaa ymmärtämään paremmin erilaisia ​​työnäkymiä.

Tee: Harkitse mobiilitilauksen ja toimituksen integrointia

Mobiilitilaus- ja toimitusvaihtoehtojen tarjoaminen asiakkaillesi voi merkittävästi lisätä yrityksesi tuloja ja uskottavuutta – houkutella lisää asiakkaita ja auttaa luomaan vankan markkinaosuuden. Asiakkaat arvostavat mobiilitilauksen lisämukavuutta, ja yritykset hyötyvät erityisesti näkemyksistä reaaliaikaisen analytiikan ja asiakaspalautteen avulla.

Tämän artikkelin on kirjoittanut Sean Peek