Food Truck Tech: Amit tudnod kell Magyarország

A Food truck növekedése meghaladja a hagyományos étkezési lehetőségeket, és 2.2-ban eléri a 2023 milliárd dolláros bevételt.IBIS világ. Mivel a piac 13.3 százalékos összetett éves növekedési rátával növekszik, a versenyelőny megszerzése fontosabb, mint valaha. A kiemelkedés egyik módja a technológia.

Az új szoftverek és hardverek lehetővé teszik, hogy a food truckok hatékonyabbak és kényelmesebbek legyenek az ügyfelek számára. Például több száz értékesítési pont (POS) rendszert optimalizáltak vagy kifejezetten élelmiszerszállító teherautó-használatra terveztek. Ahhoz, hogy elterjedjen a hír, fektessen be olyan marketingalkalmazásokba, amelyek földrajzilag nyomon tudják követni a tartózkodási helyét, és tájékoztatják a felhasználókat, hogy hol van és hol lesz a nap folyamán. Más technológiák, például a digitális menük és az élelmiszerbiztonsági szoftverek lenyűgözőbbé tehetik a teherautó prezentációját az ügyfelek számára.

A szükséges food truck technológia

A POS-rendszerektől a menükijelzőkig, a megfelelő food truck-technológiába való befektetés segíthet vállalkozását a következő szintre emelni.

POS rendszerek

A hagyományos POS hardverek és pénztárgépek nem csak feleslegesen foglalnak helyet, de hajlamosak a meghibásodásra is. Ha mobil vállalkozása van, és hosszú az ügyfelek sora, akkor nem lesz ideje megállni és javítani a nyilvántartását. Ehelyett válasszon egy kiváló POS-megoldást, amely ugyanolyan mobil, mint az Ön étterme. Sok POS-rendszer kevés hardvert és beállítást igényel, néhányat élelmiszerszállító teherautókra és más mobil élelmiszeripari vállalkozásokra optimalizáltak.

Tudtad?

Számos mobil POS rendszer kínál hozzáférést a legjobb POS szolgáltatásokhoz közvetlenül a mobileszközéről. Ez biztosítja, hogy az élelmiszerszállító teherautója bárhonnan is tudja fogadni a fizetéseket és kezelni tudja a készletet.

Érintse meg a Bistro lehetőséget

A TouchBistro egy éttermi POS rendszer, amely minimális hardvert igénylő food truck beállítást kínál. Az interfész iPaden vagy számítógépen keresztül érhető el helyi hálózaton keresztül. A rendszer felhőhálózathoz csatlakozik, de folyamatos internetkapcsolat nélkül is működhet. Az ügyfelek számára elérhető funkció lehetővé teszi, hogy az ügyfeleknek fényképeket jelenítsen meg a választható menüelemekről. Az ára havi 69 dollártól kezdődik egy iPad-licenc után, további testreszabási lehetőségekkel, amelyekkel a rendszert a vállalkozás egyedi igényeihez lehet szabni. További információ a TouchBistroról szóló áttekintésünkben.

Fénysebesség

A Lightspeed egy POS rendszer, amely készletkövetőként is működik. A menüelemek kiválasztásával nyomon követheti a felhasznált összetevők számát, és összeszámolhatja azokat a leltár képernyőn. A Lightspeed a szükséges hardverrel együtt érkezik, vagy a már meglévő felszerelések befogadására is alkalmas. Egy marketingfunkció azt is lehetővé teszi, hogy ügyfeleit e-mail-listára írassa fel, amikor úgy dönt, hogy e-mailben kapja meg a nyugtát, így hírt és kuponokat küldhet nekik. A szolgáltatás havi 69 dollártól kezdődik. Tudjon meg többet a Lightspeedről szóló áttekintésünkben.

Négyzet

A Square a növekvő vállalkozások hitelkártya-feldolgozásának egyik legnépszerűbb POS-megoldásaként ismert. A kártyaolvasó melléklet és alkalmazás kompatibilis az iPhone-okkal, iPad-ekkel és a legtöbb nagyobb Android-eszközzel. A Square alkalmazása nagymértékben testreszabható, lehetővé téve az adók, kedvezmények és egyéb fizetési tényezők beállítását. Maga a Square kártyaolvasó kényelmes fejhallgató-csatlakozójával. A mágnescsíkos változat ingyenes, a kártyachip-olvasó pedig 10 dollárba kerül. A kezdeti alkalmazás ingyenes, előfizetési díjak nélkül. Ehelyett a Square 2.6 százalék plusz 10 cent díjat számít fel minden kártyás fizetésért. A Square POS készleteket is kínál nyugtanyomtatókkal és állványokkal, valamint olyan kiegészítőkkel, amelyek kezelhetik a bérszámfejtést, az e-kereskedelmet és a marketinget. Tudjon meg többet a Square-ről szóló áttekintésünkben.

Pirítós

A Toast egy étteremközpontú POS-rendszer, amely többféle lehetőséget és kiegészítőt kínál az Ön vállalkozásának igényeitől függően. A Quick Start Bundle csomag – amely magában foglalja a hardverbeállítást egy terminállal, egy felhőalapú POS-t, valamint további funkciókat és szoftvereket – tökéletes az élelmiszer-szállító teherautók számára, amelyeknek rugalmas és mobil POS-megoldásra van szükségük. A vállalat felosztó-kirovó árazást is kínál (tranzakciónként 2.99 százalék plusz 15 cent). További előnyök közé tartozik a digitális rendelési megoldások bővítményei és az online menü gyors frissítésének lehetősége. További információ a Toastról szóló áttekintésünkben.

Helymeghatározó alkalmazások

Több tucat alkalmazás és szolgáltatás létezik az élelmiszerszállító teherautók helyének meghatározására. Javasoljuk, hogy a lehető legtöbbet felvegye – legalábbis az összes fontosabbat, különösen, ha azok több szolgáltatást kínálnak vállalkozása piacra dobásához.

Barangoló éhség

A Roaming Hunger egy olyan alkalmazás, amely nyomon követheti teherautóját, és megjeleníti ezeket az adatokat az ügyfeleknek a webhelyén és az alkalmazásán keresztül. Ez is összeköti Önt azokkal az emberekkel, akik rendezvényekre és vendéglátásra szeretnének felvenni. Fesztiválok, blokkpartik és egyéb rendezvények szervezői megtalálhatják vállalkozását a Roaming Hunger oldalon, és felvehetik Önnel a kapcsolatot. Megmutatja elérhetőségét és szolgáltatásait, és ingyenes a regisztráció.

Teherautó-felderítés

A Truck Spotting segítségével ügyfelei minden nap tudják, hol találhatják meg Önt. Az alkalmazás GPS-technológiát használ annak érdekében, hogy az étkezők pontosan tudják, hol áll teherautója. Ezen túlmenően fejlett heti ütemezést biztosít a felhasználóknak, hogy tudják, hol találják meg Önt legközelebb, valamint a menüelemek listáját is, hogy tudják, mit szolgálnak fel minden nap.

Marketing

Míg egy sikeres food truck működtetéséhez kiváló ételekre van szükség, a marketing terén is szorgoskodni kell. Ha senki sem tud a teherautójáról és a nagyszerű ételekről, akkor kihívást jelent majd egy egységes ügyfélbázis kialakítása. Ezért van szüksége egy minőségi weboldalra, valamint e-mailes és szöveges marketingeszközökre.

Appy Pie

Az Appy Pie segítségével elkészítheti saját mobilalkalmazását. Nyűgözze le ügyfeleit mobilalkalmazásának bemutatásával, így láthatják, hol van a teherautója, megtekinthetik az étlapot, rendelhetnek ételt, feliratkozhatnak egy hűségprogramra, és kuponokat kaphatnak. Az Appy Pie segítségével HTML5-alkalmazást készíthet iOS, Android és Amazon eszközökhöz anélkül, hogy kódolási ismeretekre lenne szüksége. Bár ingyenes az alkalmazás létrehozása, az ingyenes verzió hirdetéseket jelenít meg az alkalmazáson. A reklámmentes alkalmazásokhoz és az Appy Pie szolgáltatások folyamatos használatához fizetős előfizetésre lesz szüksége, havi 12 dollártól kezdve, évente számlázva.

FYI

A szöveges üzenetek marketingje gyorsan népszerűvé vált az ügyfelek elérésére. A legjobb szöveges üzenetekkel kapcsolatos marketingszolgáltatások megkönnyítik az üzenetek létrehozását és azok automatikus elküldését az ügyfeleknek. Tudjon meg többet a legfontosabb lehetőségekről a Textedly áttekintésében.

TextMagic

A TextMagic egy hatékony, könnyen használható szöveges üzeneteket tartalmazó marketingplatform, amely tökéletes az úton lévő vállalkozások számára. Tájékoztassa ügyfeleit a napi változásokról, a helyszínektől a menükínálaton át a korlátozott ideig tartó promóciókig. A TextMagic szoftvere elérhető okostelefonjáról vagy számítógépéről, és lehetővé teszi a kétirányú SMS-csevegést az ügyfelekkel. A bejövő üzenetküldés ingyenes; A kimenő üzenetek ára 4 cent/teks.

MailChimp

A Mailchimp továbbra is a legnépszerűbb e-mail marketing megoldások közé tartozik, elsősorban a felhasználóbarát felület és a funkciók elérhetősége miatt. Egy gombnyomással elküldheti a helyfrissítéseket, felméréseket és információkat. A platform integrációi segítségével ütemezheti az ügyfelek átvételi idejét is. A Mailchimp szolgáltatásának robusztus ingyenes verzióját kínálja, bár több fizetős csomag is létezik a további funkciókat igénylő vállalkozások számára.

típus

Az e-mail marketingszolgáltatásoknak nem kell tönkretenniük. Míg egyesek ingyenes csomagokat kínálnak, még ha csak egy névleges díjat fizet havonta, további eszközökhöz és funkciókhoz juthat. Tudjon meg többet a legjobb olcsó lehetőségről a Benchmark áttekintésében.

GPS flottakezelő alkalmazások

Nemcsak az ügyfelek számára létfontosságú, hogy tudják, hol tartózkodik, de ha egynél több élelmiszerszállító teherautója van, akkor fontos tudnia, hol vannak a sofőrjei és a járművei. Hogy segítse ezt a feladatot, sok vállalkozástámaszkodnaka tetején GPS flottakezelő szoftver.

Samsara

A „másodperces” GPS-követéssel a Samsara lehetővé teszi, hogy valós időben nyomon követhesse sofőrjei és járművei helyzetét. A platform megelőző emlékeztetőket és vezeték nélküli járműdiagnosztikát is biztosít a teherautó meghibásodásának megelőzése érdekében. Az árak a használni kívánt járművek és szolgáltatások számától függően változnak, és részletesebb információkért ki kell töltenie egy rövid kérdőívet a webhelyen. Ingyenes próbaverziók és demók azonban elérhetők. Tudjon meg többet a Samsaráról szóló áttekintésünkben.

GPS Trackit

A Google Maps, az LTE és az Amazon Web Services felhőtechnológián alapuló GPS Trackit interaktív térképeket és geokerítést kínál, hogy nyomon követhesse a food truckok helyét. A minden az egyben felhőplatform számos egyéb flottafunkcióval is rendelkezik, a műszerkameráktól az adatelemzésig. Az egyik praktikus funkció az eszköz- és járműlopás elleni védelem, amely riasztást küld, ha jogosulatlan mozgás történik vagy lopás gyanúja merül fel, még munkaidőn kívül is. Mivel nincsenek szerződések, ki kell töltenie a GPS Trackit kapcsolatfelvételi űrlapját, és beszélnie kell egy flottatanácsadóval az árakkal kapcsolatos információkért. Tudjon meg többet a GPS Trackit áttekintésében.

Azuga

Ha gyorsan el szeretné kezdeni a GPS-flottakezelést, az Azuga könnyedén navigálható szoftverével és a plug-and-play hardverével remekül teljesít. A szoftver teljes képet ad az összes járműről egy központi helyen, és még egy egyszerűen használható mobilalkalmazással is rendelkezik mind a cégtulajdonosok, mind a sofőrök számára. Az Azuga mesterséges intelligencia kamerái automatikus vezetői biztonsági figyelmeztetéseket is küldhetnek. Egyéni árajánlatot kaphat, ha kitölt egy rövid kérdőívet a vállalkozása alapján; azonban ne feledje, hogy az Azuga megköveteli az ügyfelektől, hogy hároméves szerződést írjanak alá. További információ az Azuga-ról szóló áttekintésünkben.

Megjelenik a menü

Javítsa teherautója prezentációját a teherautó oldalára szerelhető menük digitális kijelzőinek használatával.

Sharp NEC Display Solutions

A Sharp NEC Display Solutions kereskedelmi képernyőkre szakosodott cég, beleértve a digitális menüket is. Ezek a képernyők többféle méretben kaphatók, hosszú távú használatra készültek, és viszonylag időjárásállóak.

ScreenCloud

A ScreenCloud egy digitális jelzőalkalmazás, amely lehetővé teszi digitális menüjének megjelenítését szinte bármilyen képernyőn felhőalapú eszközökön, például az Amazon Fire Sticken, a Google Chromebiten és az Android TV-n keresztül. Választhat különböző sablonok közül, vagy a semmiből összeállíthatja menüjét. Rengeteg kiegészítő létezik, például Twitter vagy Instagram hírfolyam, YouTube-kijelző és eseménynaptár. A ScreenCloud havi 20 dollártól kezdődik.

ElectroMenu

Az ElectroMenu egy olyan cég, amely minden-az-egyben kijelzőrendszert kínál, amelyet nem kell számítógéphez csatlakoztatni. Az ElectroMenu saját tervezési és tartalomkezelő rendszert használ a menük elkészítéséhez, és felhőn keresztül is használható. Az árak az Ön igényeitől függően változnak.

Biztonság

Ahhoz, hogy az ügyfelek visszatérjenek, nagyszerű élményt kell nyújtania számukra. Egy rossz étkezés, és örökre elveszíthetsz valakit. Ezért mindig ügyelnie kell arra, hogy friss és megfelelően tárolt ételeket szolgáljon fel.

FreshCheq

A FreshCheq egy élelmiszerbiztonsági alkalmazás, amely segít naplózni az élelmiszerek és az eszközök hőmérsékletét. Tartsa szemmel a hűtőszekrény hőmérsékletét, hogy tudja, mikor kell megjavítani vagy kicserélni. Az élelmiszer-biztonság aggodalomra ad okot az élelmiszer-szállító teherautók esetében, ezért a FreshCheq jelentéseket készít az Ön naplóiból, hogy megmutassa az egészségügyi felügyelőknek, így biztosíthatja a megfelelő osztályzatot. A FreshCheq saját tanúsítványt is kínál, amelyet a teszt sikeres teljesítésével szerez meg, és amelyet a teherautóján is megjeleníthet.

A food truck tech vásárlásának teendői és kifogásai

Amikor új technológiákat vásárol vállalkozása számára, fontos tudnivalók vannak; ellenkező esetben erőforrásokat pazarolhat olyan eszközökre, amelyek nem kompatibilisek az Ön vállalkozásával, vagy nem előnyösek a vállalkozás számára. Fontolja meg ezeket a tennivalókat és a tiltásokat.

Tegye: Használjon teljesen integrált, könnyen használható mobil POS rendszert

Találjon egy mindenre kiterjedő POS rendszert, amely egyszerű, gyors és könnyen használható Önnek és csapatának. Ha túl bonyolult a működéshez, akkor nem fogja kihasználni a benne rejlő lehetőségeket.

Összpontosítson a megfelelő funkciókat kínáló rendszer megtalálására. Ezek közé tartozik az integrált könyvelési rendszer, az egyszerű testreszabási lehetőségek, a platformok közötti kompatibilitás a különböző eszközök funkcionalitásához, valamint a továbbfejlesztett biztonsági intézkedések, amelyek megakadályozzák a csalárd tevékenységeket, amelyek hatással lehetnek az Ön vállalkozására vagy ügyfeleire.

Ne: Spóroljon a minőséggel

Az új technológia beszerzése nem olcsó. A vállalkozásoknak azonban ezeket a vásárlásokat befektetésnek kell tekinteniük. Ez különösen igaz a mobil food truckokra, ahol a technológia elengedhetetlen az ügyfelek hatékony kiszolgálásához. A megbízható és tartós berendezésekbe történő befektetés kulcsfontosságú. A kiváló minőségnek azonban nem kell dráganak lennie; a használt termékek pénzt takaríthatnak meg a vállalkozások számára, miközben biztosítják a szükséges nagy kapacitású technológiát.

Tegye: Végezzen rendszeres karbantartást és frissítést

Rendszeresen ellenőrizze berendezését a karbantartási igények azonosítása érdekében. Ennek figyelmen kívül hagyása magasabb kiadásokhoz vezethet a komolyabb problémák megoldása során.

A biztonsági problémák elkerülése érdekében tartsa naprakészen rendszereit, és győződjön meg arról, hogy a legújabb szoftvert futtatja. Győződjön meg arról is, hogy internethálózata és útválasztója jó állapotban van. Ezek az apró intézkedések biztosítják a technológia zökkenőmentes működését.

Ne: Hagyja figyelmen kívül a képzést és a támogatást

Győződjön meg arról, hogy csapata megkapja a szükséges kezdeti képzést az új eszközök hatékony használatához, és továbbra is biztosítson folyamatos képzést és felfrissítést. Az is előnyös, ha keresztképzést ad a személyzetnek; ez lehetővé teszi számukra, hogy megértsék és szükség esetén potenciálisan átvehessék egymás szerepét. Ez elősegíti a különböző munkaperspektívák jobb megértését.

Tegye: fontolja meg a mobil rendelés és szállítás integrációját

Ha mobil rendelési és szállítási lehetőségeket kínál ügyfeleinek, az jelentősen növelheti vállalkozása bevételét és növelheti a hitelességét – több ügyfelet vonzhat be, és hozzájárulhat a szilárd piaci jelenlét kialakításához. Az ügyfelek értékelni fogják a mobil rendelés további kényelmét, és a vállalkozások számára különösen előnyös, ha valós idejű elemzések és vásárlói visszajelzések révén nyernek betekintést.

Ezt a cikket Sean Peek írta át