Food Truck Tech: מה שאתה צריך לדעת יִשְׂרָאֵל

צמיחת משאיות המזון גוברת על אפשרויות שירותי המזון המסורתיות, והגיעה להכנסות של 2.2 מיליארד דולר בשנת 2023, לפיעולם IBIS. כשהשוק צומח בקצב צמיחה שנתי מורכב של 13.3 אחוזים, השגת יתרון תחרותי חיונית יותר מאי פעם. אחת הדרכים להתבלט היא באמצעות טכנולוגיה.

תוכנה וחומרה חדשות מאפשרות למשאיות מזון להפוך ליעילות ונוחות יותר עבור הלקוחות. לדוגמה, מאות מערכות נקודות מכירה (POS) עברו אופטימיזציה או תוכננו במיוחד לשימוש במשאית מזון. כדי להפיץ את הבשורה, השקיעו באפליקציות שיווקיות שיכולות לעקוב אחר המיקום שלכם גיאוגרפית ולאפשר למשתמשים לדעת היכן משאית האוכל שלכם נמצאת ותהיה לאורך היום. טכנולוגיות אחרות, כמו תפריטים דיגיטליים ותוכנות בטיחות מזון, יכולות להפוך את המצגת של המשאית שלך למרשימה יותר עבור הלקוחות שלך.

טכנולוגיית משאית האוכל שאתה צריך

ממערכות קופה ועד תצוגות תפריטים, השקעה בטכנולוגיה הנכונה של משאיות מזון יכולה לעזור לקחת את העסק שלך לשלב הבא.

מערכות קופה

לא רק שחומרת קופה וקופות רושמות מסורתיות תופסות מקום מיותר, אלא שהן נוטות לתקלות. אם יש לך עסק נייד ושורה ארוכה של לקוחות, לא יהיה לך זמן לעצור ולתקן את הרישום שלך. במקום זאת, בחר בפתרון POS מוביל, נייד בדיוק כמו המסעדה שלך. מערכות קופה רבות דורשות מעט חומרה והגדרות, כאשר חלקן מותאמות למשאיות מזון ועסקי מזון ניידים אחרים.

הידעת?

ישנן מערכות קופה ניידות רבות המעניקות לך גישה לשירותי קופה מובילים ישירות מהמכשיר הנייד שלך. זה מבטיח שמשאית המזון שלך יכולה לקבל תשלומים ולנהל מלאי מכל מקום שאתה נמצא.

מגע מגע

TouchBistro היא מערכת קופה למסעדה המציעה הגדרת משאית מזון הדורשת חומרה מינימלית. הממשק נגיש דרך אייפד או מחשב דרך רשת מקומית. המערכת מתחברת לרשת ענן, אך היא יכולה לתפקד ללא חיבור קבוע לאינטרנט. תכונה מול לקוחות מאפשרת לך להציג ללקוחות תמונות של פריטי תפריט שהם יכולים לבחור. התמחור מתחיל ב-$69 לחודש עבור רישיון אייפד אחד, עם אפשרויות התאמה אישית נוספות הזמינות כדי להתאים את המערכת לצרכים הספציפיים של העסק. למידע נוסף בסקירה שלנו על TouchBistro.

לייטספיד

Lightspeed היא מערכת קופה הפועלת גם כמעקב אחר מלאי. אתה יכול לבחור פריטי תפריט כדי לעקוב אחר מספר המרכיבים שבהם נעשה שימוש ולספור אותם במסך מלאי. Lightspeed מגיעה עם החומרה שאתה צריך או יכולה להכיל ציוד שכבר יש לך. תכונה שיווקית גם מאפשרת לך לרשום את הלקוחות שלך לרשימת דוא"ל כאשר הם בוחרים לקבל את הקבלה שלהם בדוא"ל כדי שתוכל לשלוח להם חדשות וקופונים. השירות מתחיל ב-$69 לחודש. למידע נוסף בסקירה שלנו על Lightspeed.

בצורת ריבוע

סקוור ידועה כאחד מפתרונות הקופה המומלצים לעיבוד כרטיסי אשראי לעסקים בצמיחה. הקובץ המצורף והאפליקציה של קורא הכרטיסים תואמים לאייפון, אייפד ולרוב מכשירי האנדרואיד הגדולים. האפליקציה של Square ניתנת להתאמה אישית מאוד, ומאפשרת לך להתאים מסים, הנחות וגורמים אחרים לתשלומים. קורא כרטיסים Square עצמו נוח עם חיבור שקע האוזניות שלו. גרסת הפס המגנטי היא בחינם, וקורא שבבי הכרטיס הוא 10$. האפליקציה הראשונית היא חינמית, ללא דמי מנוי. במקום זאת, Square גובה עמלה של 2.6 אחוזים בתוספת 10 סנט עבור כל תשלום בכרטיס. Square מציעה גם ערכות קופה עם מדפסות קבלות ומעמדים, ויש לה תוספות שיכולות לנהל את השכר, המסחר האלקטרוני והשיווק שלך. למידע נוסף בסקירה שלנו על Square.

הרמת כוסית

טוסט היא מערכת קופה ממוקדת מסעדה המציעה מספר אפשרויות ותוספות, בהתאם לצרכי העסק שלך. תוכנית ה-Quick Start Bundle שלה - הכוללת הגדרת חומרה עם מסוף אחד, קופה מבוססת ענן, ותכונות ותוכנה נוספים - מושלמת למשאיות מזון הזקוקות לפתרון POS גמיש ונייד. החברה מציעה גם תמחור לפי תשלום (2.99 אחוז בתוספת 15 סנט לכל עסקה). הטבות נוספות כוללות תוספות של פתרונות הזמנה דיגיטלית ויכולת לעדכן את התפריט המקוון שלך במהירות. למידע נוסף בסקירה שלנו על טוסט.

אפליקציות מיקום

ישנם עשרות אפליקציות ושירותים לאיתור משאיות מזון. מומלץ להתחבר לכמה שיותר - לפחות על כל הגדולים שבהם, במיוחד אם הם מציעים יותר תכונות לשווק את העסק שלך.

רעב נודד

Roaming Hunger היא אפליקציה שיכולה לעקוב אחר המשאית שלך, והיא מציגה את הנתונים האלה ללקוחות דרך האתר והאפליקציה שלה. זה גם מחבר אותך לאנשים שרוצים להעסיק אותך לאירועים וקייטרינג. מארגני פסטיבלים, מסיבות בלוק ואירועים אחרים יכולים למצוא את העסק שלך ב-Roaming Hunger וליצור איתך קשר. זה מראה את הזמינות שלך ואת מה שאתה מגיש, וזה בחינם להירשם.

איתור משאיות

Truck Spotting מאפשר ללקוחות שלך לדעת היכן למצוא אותך בכל יום. האפליקציה משתמשת בטכנולוגיית GPS כדי לאפשר לסועדים לדעת בדיוק היכן מוצבת המשאית שלכם. בנוסף, הוא מספק למשתמשים לוחות זמנים שבועיים מתקדמים כדי ליידע אותם היכן למצוא אותך בפעם הבאה, כמו גם רשימה של פריטי תפריט כדי ליידע אותם מה אתה מגיש בכל יום.

שיווק

אמנם הפעלת משאית אוכל מוצלחת דורשת אוכל מעולה, אבל היא גם דורשת ממך להקפיד על שיווק. אם אף אחד לא יודע על המשאית והאוכל הנהדר שלך, בניית בסיס לקוחות עקבי תהיה מאתגרת. לכן אתה צריך אתר איכותי וכלים לשיווק במייל וגם במסרונים.

אפי פאי

אתה יכול ליצור אפליקציה לנייד משלך עם Appy Pie. הרשים לקוחות על ידי היכרות עם האפליקציה שלך לנייד, כדי שיוכלו לראות היכן נמצאת המשאית שלך, לצפות בתפריט, להזמין אוכל, להירשם לתוכנית נאמנות ולקבל קופונים. Appy Pie מאפשר לך לבנות אפליקציית HTML5 למכשירי iOS, אנדרואיד ואמזון ללא צורך בכישורי קידוד. אמנם זה בחינם לבנות אפליקציה, אבל הגרסה החינמית מציגה מודעות באפליקציה שלך. עבור אפליקציות ללא פרסומות והמשך שימוש בשירותי Appy Pie, תזדקק לתוכנית בתשלום, החל מ-$12 לחודש בחיוב שנתי.

לידיעתך

שיווק במסרונים הפך במהירות לדרך פופולרית להגיע ללקוחות. שירותי השיווק הטובים ביותר להודעות טקסט מקלים על יצירת הודעות ושליחתן אוטומטית ללקוחות שלך. למידע נוסף על האפשרויות המובילות בסקירה שלנו של Textedly.

TextMagic

TextMagic היא פלטפורמת שיווק הודעות טקסט עוצמתית וקלה לשימוש, המושלמת לעסקים בדרכים. עדכן את הלקוחות שלך בשינויים יומיים, ממיקומים להצעות תפריט ועד מבצעים לזמן מוגבל. התוכנה של TextMagic נגישה מהסמארטפון או המחשב ומאפשרת צ'אט דו כיווני ב-SMS עם לקוחות. הודעות נכנסות הן בחינם; הודעות יוצאות מתחילות ב-4 סנט לטקסט.

MailChimp

Mailchimp נותרה בין הפתרונות הפופולריים ביותר לשיווק בדוא"ל, בעיקר בשל הממשק הידידותי למשתמש וזמינות התכונות. אתה יכול לשלוח עדכוני מיקום, סקרים ומידע בלחיצת כפתור. אתה יכול גם להשתמש באינטגרציות של הפלטפורמה כדי לתזמן זמני איסוף ללקוחות. Mailchimp מציעה גרסה חינמית חזקה של השירות שלה, אם כי קיימות מספר תוכניות בתשלום עבור עסקים הזקוקים לתכונות נוספות.

עצה

שירותי שיווק בדוא"ל לא חייבים לשבור את הבנק. בעוד שחלקם מציעים תוכניות בחינם, אפילו תשלום סמלי בלבד בכל חודש יכול לתת לך גישה לשורה של כלים ותכונות נוספות. למידע נוסף על אפשרות מובילה בעלות נמוכה בסקירה שלנו על Benchmark.

אפליקציות לניהול צי GPS

לא רק שלקוחות יידעו היכן אתם נמצאים, אלא שאם יש לכם יותר ממשאית מזון אחת, חשוב לדעת היכן נמצאים הנהגים וכלי הרכב שלכם. כדי לעזור במשימה זו, עסקים רביםלסמוךבראש תוכנת ניהול צי GPS.

סמסרה

עם מעקב GPS "עד השני", Samsara מאפשר לך לעקוב אחר מיקומי הנהגים וכלי הרכב שלך בזמן אמת. הפלטפורמה מספקת גם תזכורות מונעות ודיאגנוסטיקה של כלי רכב באוויר כדי למנוע תקלות במשאית. התמחור ישתנה לפי מספר כלי הרכב והתכונות שבהם אתה מתכנן להשתמש, ותצטרך למלא סקר קצר באתר לקבלת מידע מפורט יותר. עם זאת, נסיונות והדגמות בחינם זמינים. למידע נוסף בסקירה שלנו על Samsara.

GPS Trackit

מופעל על ידי Google Maps, LTE וטכנולוגיית ענן של Amazon Web Services, GPS Trackit מציע מפות אינטראקטיביות וגיאו-פרנסינג כדי לעקוב אחר המיקומים של משאית האוכל שלך. לפלטפורמת הענן הכל-באחד יש גם שורה של תכונות צי אחרות, ממצלמות מחוונים ועד לניתוח נתונים. תכונה שימושית אחת היא ההגנה מפני גניבת נכסים ורכב, אשר שולחת התראות בכל פעם שיש תנועה לא מורשית או חשד לגניבה, גם בשעות לא. מכיוון שאין חוזים, תצטרך למלא את טופס יצירת הקשר של GPS Trackit ולדבר עם יועץ צי למידע על תמחור. למידע נוסף בסקירה שלנו על GPS Trackit.

אזוגה

אם אתם מחפשים להתחיל במהירות עם ניהול צי GPS, Azuga לוקחת את העוגה עם התוכנה הקלה לניווט וחומרת הכנס והפעל. התוכנה נותנת לך תצוגה מלאה של כל הרכבים שלך במיקום מרוכז אחד, ויש לה אפילו אפליקציה סלולרית פשוטה לשימוש הן לבעלי עסקים והן לנהגים. מצלמות הבינה המלאכותית של Azuga יכולות לשלוח לך גם התראות בטיחות נהגים אוטומטיות. אתה יכול לקבל הצעת מחיר מותאמת אישית על ידי מילוי סקר קצר המבוסס על העסק שלך; עם זאת, זכור כי Azuga דורשת מלקוחות לחתום על חוזה לשלוש שנים. למידע נוסף בסקירה שלנו על Azuga.

תפריט מוצג

שפר את המצגת של המשאית שלך על ידי שימוש במסכי תצוגה דיגיטליים לתפריטים הניתנים להרכבה לצד המשאית שלך.

Sharp NEC Display Solutions

Sharp NEC Display Solutions היא חברה המתמחה במסכי תצוגה מסחריים, לרבות תפריטים דיגיטליים. מסכים אלו מגיעים בכמה גדלים שונים, מיוצרים לתקופות שימוש ארוכות ועמידים יחסית לפגעי מזג האוויר.

ענן מסך

ScreenCloud היא אפליקציית שילוט דיגיטלי המאפשרת לך להציג את התפריט הדיגיטלי שלך כמעט על כל מסך באמצעות מכשירי ענן כגון Amazon Fire Stick, Google Chromebit ו-Android TV. אתה יכול לבחור מתבניות שונות או לבנות את התפריט שלך מאפס. יש המון תוספות, כמו עדכון של טוויטר או אינסטגרם, תצוגת YouTube ולוח אירועים. ScreenCloud מתחיל ב-$20 לחודש.

ElectroMenu

ElectroMenu היא חברת שילוט המציעה מערכת תצוגה הכל-ב-אחת שאין צורך בחיבור למחשב. ElectroMenu משתמשת במערכת עיצוב וניהול תוכן משלה כדי ליצור את התפריטים שלך, וניתן להשתמש בה גם דרך הענן. המחירים משתנים בהתאם לצרכים שלך.

בְּטִיחוּת

כדי לגרום ללקוחות לחזור, עליך לספק להם חוויה נהדרת. ארוחה אחת גרועה ואתה עלול לאבד מישהו לנצח. לכן עליך תמיד לוודא שאתה מגיש מזון טרי ומאוחסן כראוי.

FreshCheq

FreshCheq הוא יישום בטיחות מזון המסייע לך לרשום את טמפרטורות המזון והמכשירים. עקוב אחר הטמפרטורות של המקרר שלך כדי לדעת מתי הגיע הזמן לתקן או להחליף אותו. בטיחות מזון יכולה להדאיג משאיות מזון, ולכן FreshCheq מייצרת דוחות מהיומנים שלך כדי להראות לפקחי בריאות כדי שתוכל להבטיח ציון עובר. FreshCheq מציעה גם הסמכה משלה שאתה מרוויח על ידי עמידה במבחן שלה ויכול להציג על המשאית שלך.

עשה ואל תעשה של קניית טכנולוגיה של משאיות מזון

כשאתה מבצע רכישות טכנולוגיות חדשות עבור העסק שלך, יש דברים שחשוב לדעת; אחרת, אתה יכול לבזבז משאבים על כלים שאינם תואמים או מועילים לעסק שלך. קחו בחשבון את כללי העשה והאל תעשה.

עשה: השתמש במערכת קופה ניידת משולבת לחלוטין וקלה לשימוש

מצא מערכת קופה מקיפה שהיא פשוטה, מהירה וקלה לשימוש לך ולצוות שלך. אם זה מורכב מדי לתפעול, לא תנצלו אותו במלוא הפוטנציאל שלו.

התמקד במציאת מערכת המציעה תכונות רלוונטיות. אלה כוללים מערכת הנהלת חשבונות משולבת, אפשרויות התאמה אישית קלות, תאימות בין פלטפורמות לפונקציונליות במכשירים שונים, ואמצעי אבטחה משופרים המונעים פעילות הונאה שעלולה להשפיע על העסק שלך או על לקוחותיו.

אל תעשה: חסוך על איכות

רכישת טכנולוגיה חדשה אינה זולה. עם זאת, עסקים צריכים לראות ברכישות אלה השקעות. זה נכון במיוחד עבור משאיות מזון ניידות, שבהן הטכנולוגיה חיונית לשירות לקוחות ביעילות. השקעה בציוד שהוא גם אמין וגם עמיד היא קריטית. עם זאת, איכות גבוהה לא חייבת להיות יקרה; מוצרים משומשים יכולים לחסוך לעסקים כסף תוך מתן הטכנולוגיה בעלת הקיבולת הגבוהה שהם צריכים.

עשה: בצע תחזוקה ועדכונים שוטפים

בדוק באופן קבוע את הציוד שלך כדי לזהות כל צרכי תחזוקה. הזנחה זו עלולה להוביל להוצאות גבוהות יותר בהמשך הדרך לתיקון בעיות חמורות יותר.

שמור על המערכות שלך מעודכנות והקפד להפעיל את התוכנה העדכנית ביותר כדי למנוע בעיות אבטחה. כמו כן, אשר שרשת האינטרנט והנתב שלך במצב תקין. אמצעים קטנים אלה יבטיחו שהטכנולוגיה שלך פועלת בצורה חלקה.

אל תעשה: התעלם מההדרכה והתמיכה

ודא שהצוות שלך מקבל את ההכשרה הראשונית הדרושה כדי להשתמש ביעילות בכלים החדשים שלך, ולהמשיך לספק הדרכה ורענון מתמשכים. זה גם מועיל להצליב את הצוות שלך; זה מאפשר להם להבין את התפקידים של זה ויכולים לקחת על עצמם בעת הצורך. זה מעודד הבנה טובה יותר של פרספקטיבות עבודה שונות.

עשה: שקול שילוב של הזמנה ניידת ומשלוח

מתן אפשרויות הזמנה ומשלוח נייד ללקוחות שלך יכול להגדיל באופן דרמטי את ההכנסות של העסק שלך ולהגביר את האמינות - למשוך יותר לקוחות ולעזור לבסס נוכחות יציבה בשוק. לקוחות יעריכו את הנוחות הנוספת שמספקת הזמנה ניידת, ועסקים נהנים במיוחד מהשגת תובנות באמצעות ניתוח בזמן אמת ומשוב לקוחות.

מאמר זה שוכתב על ידי שון פיק