Food Truck Tech: Apa yang Anda Perlu Tahu Malaysia

Pertumbuhan trak makanan mengatasi pilihan perkhidmatan makanan tradisional, mencapai pendapatan $2.2 bilion pada 2023, menurutDunia IBIS. Dengan pasaran berkembang pada kadar pertumbuhan tahunan kompaun sebanyak 13.3 peratus, memperoleh kelebihan daya saing adalah lebih penting berbanding sebelum ini. Salah satu cara untuk menonjol adalah melalui teknologi.

Perisian dan perkakasan baharu membolehkan trak makanan menjadi lebih cekap dan mudah untuk pelanggan. Sebagai contoh, beratus-ratus sistem tempat jualan (POS) telah dioptimumkan atau direka khusus untuk kegunaan trak makanan. Untuk mendapatkan maklumat, melabur dalam apl pemasaran yang boleh menjejak geo lokasi anda dan memberitahu pengguna di mana trak makanan anda berada dan akan berada sepanjang hari. Teknologi lain, seperti menu digital dan perisian keselamatan makanan, boleh menjadikan persembahan trak anda lebih mengagumkan kepada pelanggan anda.

Teknologi trak makanan yang anda perlukan

Daripada sistem POS hingga paparan menu, melabur dalam teknologi trak makanan yang betul boleh membantu membawa perniagaan anda ke peringkat seterusnya.

Sistem POS

Bukan sahaja perkakasan POS tradisional dan daftar tunai tidak memerlukan ruang, tetapi mereka terdedah kepada kerosakan. Jika anda mempunyai perniagaan mudah alih dan barisan pelanggan yang panjang, anda tidak akan mempunyai masa untuk berhenti dan membetulkan daftar anda. Sebaliknya, pilih penyelesaian POS teratas yang sama mudah alih seperti restoran anda. Banyak sistem POS memerlukan sedikit perkakasan dan persediaan, dengan beberapa sistem dioptimumkan untuk trak makanan dan perniagaan makanan mudah alih yang lain.

Adakah Anda Tahu?

Terdapat banyak sistem POS mudah alih yang memberi anda akses kepada perkhidmatan POS teratas terus dari peranti mudah alih anda. Ini memastikan trak makanan anda boleh menerima pembayaran dan mengurus inventori dari mana sahaja anda berada.

SentuhBistro

TouchBistro ialah sistem POS restoran yang menawarkan persediaan trak makanan yang memerlukan perkakasan minimum. Antara muka boleh diakses melalui iPad atau komputer melalui rangkaian tempatan. Sistem ini bersambung ke rangkaian awan, tetapi ia boleh berfungsi tanpa sambungan berterusan ke internet. Ciri menghadap pelanggan membolehkan anda menunjukkan foto item menu kepada pelanggan yang boleh mereka pilih. Harga bermula pada $69 sebulan untuk satu lesen iPad, dengan pilihan penyesuaian tambahan tersedia untuk menyesuaikan sistem dengan keperluan khusus perniagaan. Ketahui lebih lanjut dalam ulasan kami tentang TouchBistro.

Lightspeed

Lightspeed ialah sistem POS yang juga bertindak sebagai penjejak inventori. Anda boleh memilih item menu untuk menjejaki bilangan bahan yang digunakan dan mengiranya dalam skrin inventori. Lightspeed disertakan dengan perkakasan yang anda perlukan atau boleh memuatkan peralatan yang anda sudah ada. Ciri pemasaran juga membolehkan anda mendaftar pelanggan anda untuk senarai e-mel apabila mereka memilih untuk menerima resit mereka melalui e-mel supaya anda boleh menghantar berita dan kupon kepada mereka. Perkhidmatan ini bermula pada $69 sebulan. Ketahui lebih lanjut dalam ulasan kami tentang Lightspeed.

Square

Square dikenali sebagai salah satu penyelesaian POS untuk pemprosesan kad kredit untuk perniagaan yang sedang berkembang. Lampiran dan apl pembaca kad serasi dengan iPhone, iPad dan kebanyakan peranti Android utama. Apl Square sangat boleh disesuaikan, membolehkan anda melaraskan cukai, diskaun dan faktor lain untuk pembayaran. Pembaca kad Square itu sendiri adalah mudah dengan pemalam bicu fon kepalanya. Versi jalur magnetik adalah percuma, dan pembaca cip kad ialah $10. Apl awal adalah percuma, tanpa yuran langganan. Sebaliknya, Square mengenakan bayaran sebanyak 2.6 peratus ditambah 10 sen untuk setiap pembayaran kad. Square juga menawarkan kit POS dengan pencetak resit dan berdiri, dan ia mempunyai alat tambah yang boleh menguruskan senarai gaji, e-dagang dan pemasaran anda. Ketahui lebih lanjut dalam ulasan kami tentang Square.

Toast

Toast ialah sistem POS berfokuskan restoran yang menawarkan pelbagai pilihan dan alat tambah, bergantung pada keperluan perniagaan anda. Pelan Quick Start Bundle - yang termasuk persediaan perkakasan dengan satu terminal, POS berasaskan awan dan ciri dan perisian tambahan - sesuai untuk trak makanan yang memerlukan penyelesaian POS yang fleksibel dan mudah alih. Syarikat itu juga menawarkan harga bayar semasa anda pergi (2.99 peratus ditambah 15 sen setiap transaksi). Faedah lain termasuk alat tambah penyelesaian pesanan digital dan keupayaan untuk mengemas kini menu dalam talian anda dengan cepat. Ketahui lebih lanjut dalam ulasan kami tentang Toast.

Apl lokasi

Terdapat berpuluh-puluh aplikasi dan perkhidmatan untuk mencari trak makanan. Anda dinasihatkan untuk menyertai seramai mungkin — sekurang-kurangnya semua yang utama, terutamanya jika mereka menawarkan lebih banyak ciri untuk memasarkan perniagaan anda.

Kelaparan Merayau

Roaming Hunger ialah apl yang boleh menjejaki trak anda dan ia memaparkan data tersebut kepada pelanggan melalui tapak web dan aplnya. Ia juga menghubungkan anda dengan orang yang ingin mengupah anda untuk acara dan katering. Penganjur untuk festival, parti blok dan acara lain boleh mencari perniagaan anda di Roaming Hunger dan menghubungi anda. Ia menunjukkan ketersediaan anda dan perkara yang anda sediakan, dan ia percuma untuk mendaftar.

Mengesan Lori

Truck Spotting membolehkan pelanggan anda mengetahui tempat untuk mencari anda setiap hari. Aplikasi ini menggunakan teknologi GPS untuk memberitahu pengunjung dengan tepat di mana trak anda ditempatkan. Selain itu, ia memberikan pengguna jadual mingguan lanjutan untuk memberitahu mereka tempat untuk mencari anda pada masa akan datang, serta senarai item menu untuk memberitahu mereka apa yang anda sajikan setiap hari.

Marketing

Walaupun menjalankan trak makanan yang berjaya memerlukan makanan yang sangat baik, ia juga memerlukan anda untuk bergegas ketika datang ke pemasaran. Jika tiada sesiapa yang tahu tentang trak dan makanan anda yang hebat, membina asas pelanggan yang konsisten akan menjadi mencabar. Itulah sebabnya anda memerlukan tapak web yang berkualiti dan kedua-dua alat pemasaran e-mel dan mesej teks.

Appy Pie

Anda boleh membuat aplikasi mudah alih anda sendiri dengan Appy Pie. Puaskan pelanggan dengan memperkenalkan mereka kepada apl mudah alih anda, supaya mereka dapat melihat lokasi trak anda, melihat menu, memesan makanan, mendaftar untuk program kesetiaan dan mendapatkan kupon. Appy Pie membolehkan anda membina apl HTML5 untuk peranti iOS, Android dan Amazon tanpa memerlukan kemahiran pengekodan. Walaupun percuma untuk membina apl, versi percuma memaparkan iklan pada apl anda. Untuk apl tanpa iklan dan penggunaan berterusan perkhidmatan Appy Pie, anda memerlukan pelan berbayar, bermula pada $12 sebulan yang dibilkan setiap tahun.

FYI

Pemasaran mesej teks dengan cepat telah menjadi cara yang popular untuk menjangkau pelanggan. Perkhidmatan pemasaran mesej teks terbaik memudahkan anda membuat mesej dan menghantarnya secara automatik kepada pelanggan anda. Ketahui lebih lanjut tentang pilihan teratas dalam ulasan kami tentang Textedly.

Muzik Teks

TextMagic ialah platform pemasaran mesej teks yang berkuasa dan mudah digunakan yang sesuai untuk perniagaan semasa dalam perjalanan. Pastikan pelanggan anda dikemas kini tentang perubahan harian, daripada lokasi ke tawaran menu kepada promosi masa terhad. Perisian TextMagic boleh diakses daripada telefon pintar atau komputer anda dan membenarkan sembang SMS dua hala dengan pelanggan. Pemesejan masuk adalah percuma; pemesejan keluar bermula pada 4 sen setiap teks.

MailChimp

Mailchimp kekal antara penyelesaian pemasaran e-mel paling popular yang tersedia, terutamanya disebabkan antara muka mesra pengguna dan ketersediaan cirinya. Anda boleh menghantar kemas kini lokasi, tinjauan dan maklumat dengan klik butang. Anda juga boleh menggunakan penyepaduan platform untuk menjadualkan masa pengambilan untuk pelanggan. MailChimp menawarkan versi percuma perkhidmatannya yang mantap, walaupun berbilang pelan berbayar wujud untuk perniagaan yang memerlukan ciri tambahan.

Petua

Perkhidmatan pemasaran e-mel tidak perlu membebankan wang. Walaupun sesetengah menawarkan pelan percuma, walaupun hanya membayar yuran nominal setiap bulan boleh memberi anda akses kepada pelbagai alat dan ciri tambahan. Ketahui lebih lanjut tentang pilihan kos rendah teratas dalam semakan Penanda Aras kami.

Apl pengurusan armada GPS

Bukan sahaja penting untuk pelanggan mengetahui di mana anda berada, tetapi jika anda mempunyai lebih daripada satu trak makanan, adalah penting untuk mengetahui di mana pemandu dan kenderaan anda berada. Untuk membantu dengan tugas ini, banyak perniagaanbergantungdi atas perisian pengurusan armada GPS.

samsara

Dengan penjejakan GPS "ke-saat", Samsara membolehkan anda menjejaki lokasi pemandu dan kenderaan anda dalam masa nyata. Platform ini juga menyediakan peringatan pencegahan dan diagnostik kenderaan atas udara untuk mengelakkan kerosakan trak. Harga akan berbeza mengikut bilangan kenderaan dan ciri yang anda rancang untuk digunakan, dan anda perlu mengisi tinjauan ringkas di tapak web untuk mendapatkan maklumat yang lebih terperinci. Walau bagaimanapun, percubaan dan demo percuma tersedia. Ketahui lebih lanjut dalam ulasan kami tentang Samsara.

Trackit GPS

Dikuasakan oleh teknologi awan Peta Google, LTE dan Perkhidmatan Web Amazon, GPS Trackit menawarkan peta interaktif dan geofencing untuk menjejaki lokasi trak makanan anda. Platform awan semua-dalam-satu juga mempunyai pelbagai ciri armada lain, daripada kamera pemuka kepada analisis data. Satu ciri berguna ialah perlindungan kecurian aset dan kenderaan, yang menghantar makluman apabila terdapat pergerakan yang tidak dibenarkan atau disyaki kecurian, walaupun pada waktu rehat. Oleh kerana tiada kontrak, anda perlu mengisi borang hubungan GPS Trackit dan bercakap dengan penasihat armada untuk mendapatkan maklumat harga. Ketahui lebih lanjut dalam ulasan kami tentang GPS Trackit.

Azuga

Jika anda ingin bermula dengan pantas dengan pengurusan armada GPS, Azuga mengambil kek dengan perisian yang mudah dinavigasi dan perkakasan pasang dan main. Perisian ini memberikan anda paparan lengkap semua kenderaan anda di satu lokasi terpusat, malah ia mempunyai aplikasi mudah alih yang mudah digunakan untuk kedua-dua pemilik perniagaan dan pemandu. Kamera kecerdasan buatan Azuga juga boleh menghantar makluman keselamatan pemandu automatik kepada anda. Anda boleh mendapatkan sebut harga tersuai dengan mengisi tinjauan ringkas berdasarkan perniagaan anda; walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa Azuga memerlukan pelanggan menandatangani kontrak selama tiga tahun. Ketahui lebih lanjut dalam ulasan kami tentang Azuga.

Paparan menu

Tingkatkan persembahan trak anda dengan menggunakan skrin paparan digital untuk menu yang boleh dipasang pada sisi trak anda.

Penyelesaian Paparan NEC Sharp

Sharp NEC Display Solutions ialah sebuah syarikat yang pakar dalam skrin paparan komersial, termasuk menu digital. Skrin ini datang dalam beberapa saiz yang berbeza, dibuat untuk tempoh penggunaan yang lama dan agak tahan cuaca.

ScreenCloud

ScreenCloud ialah aplikasi papan tanda digital yang membolehkan anda memaparkan menu digital anda pada hampir mana-mana skrin melalui peranti awan seperti Amazon Fire Stick, Google Chromebit dan Android TV. Anda boleh memilih daripada templat yang berbeza atau membina menu anda dari awal. Terdapat banyak alat tambah, seperti suapan Twitter atau Instagram, paparan YouTube dan kalendar acara. ScreenCloud bermula pada $20 sebulan.

ElectroMenu

ElectroMenu ialah syarikat papan tanda yang menawarkan sistem paparan semua-dalam-satu yang tidak perlu disambungkan ke komputer. ElectroMenu menggunakan reka bentuk dan sistem pengurusan kandungannya sendiri untuk mencipta menu anda, dan ia juga boleh digunakan melalui awan. Harga berbeza mengikut keperluan anda.

Keselamatan

Untuk memastikan pelanggan kembali, anda mesti memberikan mereka pengalaman yang hebat. Satu hidangan yang tidak baik dan anda mungkin kehilangan seseorang selama-lamanya. Itulah sebabnya anda mesti sentiasa memastikan anda menghidangkan makanan yang segar dan disimpan dengan betul.

FreshCheq

FreshCheq ialah aplikasi keselamatan makanan yang membantu anda mencatat suhu makanan dan peranti. Pantau suhu peti sejuk anda untuk mengetahui masa untuk membaiki atau menggantikannya. Keselamatan makanan boleh menjadi kebimbangan dengan trak makanan, jadi FreshCheq menjana laporan daripada log anda untuk menunjukkan pemeriksa kesihatan supaya anda boleh memastikan gred lulus. FreshCheq juga menawarkan pensijilan sendiri yang anda perolehi dengan lulus ujiannya dan boleh dipaparkan pada trak anda.

Perkara yang boleh dan tidak boleh dilakukan untuk membeli teknologi trak makanan

Semasa anda membuat pembelian teknologi baharu untuk perniagaan anda, terdapat perkara penting yang perlu diketahui; jika tidak, anda boleh membazirkan sumber pada alatan yang tidak serasi atau tidak bermanfaat kepada perniagaan anda. Pertimbangkan perkara yang boleh dan tidak boleh dilakukan ini.

Lakukan: Gunakan sistem POS mudah alih yang bersepadu sepenuhnya dan mudah digunakan

Cari sistem POS merangkumi semua yang ringkas, pantas dan mudah untuk anda dan pasukan anda gunakan. Jika ia terlalu rumit untuk dikendalikan, anda tidak akan menggunakannya sepenuhnya.

Fokus pada mencari sistem yang menawarkan ciri yang berkaitan. Ini termasuk sistem perakaunan bersepadu, pilihan penyesuaian mudah, keserasian merentas platform untuk fungsi merentas peranti berbeza dan langkah keselamatan yang dipertingkatkan yang menghalang aktiviti penipuan yang boleh memberi kesan kepada perniagaan anda atau pelanggannya.

Jangan: Kurangkan kualiti

Membeli teknologi baru tidak murah. Walau bagaimanapun, perniagaan harus melihat pembelian ini sebagai pelaburan. Ini benar terutamanya untuk trak makanan mudah alih, di mana teknologi adalah penting untuk memberi perkhidmatan kepada pelanggan dengan berkesan. Melabur dalam peralatan yang boleh dipercayai dan tahan lama adalah penting. Namun, kualiti tinggi tidak semestinya mahal; produk terpakai boleh menjimatkan wang perniagaan sambil menyediakan teknologi berkapasiti tinggi yang mereka perlukan.

Lakukan: Lakukan penyelenggaraan dan kemas kini secara berkala

Periksa peralatan anda dengan kerap untuk mengenal pasti sebarang keperluan penyelenggaraan. Mengabaikan perkara ini boleh menyebabkan perbelanjaan yang lebih tinggi untuk menyelesaikan masalah yang lebih serius.

Pastikan sistem anda dikemas kini dan pastikan anda menjalankan perisian terkini untuk mengelakkan sebarang isu keselamatan. Juga, sahkan bahawa rangkaian internet dan penghala anda berada dalam keadaan baik. Langkah-langkah kecil ini akan memastikan teknologi anda berjalan lancar.

Jangan: Abaikan latihan dan sokongan

Pastikan pasukan anda menerima latihan awal yang diperlukan untuk menggunakan alatan baharu anda dengan berkesan, dan teruskan memberikan latihan dan penyegaran yang berterusan. Ia juga berfaedah untuk melatih silang kakitangan anda; ini membolehkan mereka memahami dan berpotensi mengambil peranan masing-masing apabila diperlukan. Ini memupuk pemahaman yang lebih baik tentang perspektif pekerjaan yang berbeza.

Lakukan: Pertimbangkan pesanan mudah alih dan penyepaduan penghantaran

Menawarkan pilihan pesanan dan penghantaran mudah alih kepada pelanggan anda boleh meningkatkan hasil perniagaan anda secara mendadak dan meningkatkan kredibiliti — menarik lebih ramai pelanggan dan membantu mewujudkan kehadiran pasaran yang kukuh. Pelanggan akan menghargai kemudahan tambahan yang disediakan oleh pesanan mudah alih, dan perniagaan terutamanya mendapat manfaat daripada memperoleh cerapan melalui analisis masa nyata dan maklum balas pelanggan.

Artikel ini telah ditulis semula oleh Sean Peek