Технология продовольственных грузовиков: что нужно знать Россия

По данным компании, рост рынка фургонов с едой опережает традиционные варианты общественного питания: в 2.2 году выручка достигнет 2023 миллиарда долларов.IBIS Мир. Учитывая, что совокупный годовой темп роста рынка составляет 13.3 процента, получение конкурентного преимущества становится более важным, чем когда-либо. Один из способов выделиться – это технологии.

Новое программное и аппаратное обеспечение позволяет фудтракам стать более эффективными и удобными для клиентов. Например, сотни POS-систем были оптимизированы или специально разработаны для использования в грузовиках с едой. Чтобы распространить информацию, инвестируйте в маркетинговые приложения, которые могут отслеживать ваше местоположение и сообщать пользователям, где находится ваш фургон с едой и где он будет находиться в течение дня. Другие технологии, такие как цифровое меню и программное обеспечение для обеспечения безопасности пищевых продуктов, могут сделать презентацию вашего грузовика более впечатляющей для ваших клиентов.

Технология фудтраков, которая вам нужна

От POS-систем до дисплеев меню — инвестиции в правильную технологию для перевозки продуктов питания могут помочь вывести ваш бизнес на новый уровень.

POS-системы

Традиционное POS-оборудование и кассовые аппараты не только бесполезно занимают место, но и подвержены сбоям. Если у вас мобильный бизнес и длинная очередь клиентов, у вас не будет времени останавливаться и поправлять реестр. Вместо этого выберите лучшее POS-решение, которое будет таким же мобильным, как и ваш ресторан. Многие POS-системы требуют небольшого оборудования и настройки, некоторые из них оптимизированы для фургонов с едой и других мобильных предприятий пищевой промышленности.

Знаете ли вы?

Существует множество мобильных POS-систем, которые предоставляют вам доступ к лучшим POS-услугам прямо с вашего мобильного устройства. Это гарантирует, что ваш фургон с едой сможет принимать платежи и управлять запасами, где бы вы ни находились.

TouchBistro

TouchBistro — это POS-система для ресторанов, которая предлагает установку фургона с едой, требующую минимального оборудования. Интерфейс доступен через iPad или компьютер по локальной сети. Система подключается к облачной сети, но может функционировать без постоянного подключения к Интернету. Функция взаимодействия с клиентами позволяет показывать клиентам фотографии пунктов меню, которые они могут выбрать. Цены начинаются от 69 долларов США в месяц за одну лицензию iPad, при этом доступны дополнительные возможности настройки, позволяющие адаптировать систему к конкретным потребностям бизнеса. Узнайте больше в нашем обзоре TouchBistro.

Lightspeed

Lightspeed — это POS-система, которая также действует как средство отслеживания запасов. Вы можете выбирать пункты меню, чтобы отслеживать количество использованных ингредиентов и подсчитывать их на экране инвентаря. Lightspeed поставляется с необходимым вам оборудованием или может включать в себя уже имеющееся у вас оборудование. Маркетинговая функция также позволяет вам подписаться на список адресов электронной почты ваших клиентов, когда они решат получать квитанции по электронной почте, чтобы вы могли отправлять им новости и купоны. Стоимость услуги начинается от 69 долларов в месяц. Узнайте больше в нашем обзоре Lightspeed.

Площадь

Square известна как одно из лучших POS-решений для обработки кредитных карт для растущего бизнеса. Устройство для чтения карт и приложение совместимы с iPhone, iPad и большинством основных устройств Android. Приложение Square обладает широкими возможностями настройки, что позволяет вам регулировать налоги, скидки и другие факторы оплаты. Картридер Square удобен благодаря разъему для наушников. Версия с магнитной полосой бесплатна, а устройство для считывания чипов стоит 10 долларов. Первоначальное приложение бесплатное, без абонентской платы. Вместо этого Square взимает комиссию в размере 2.6 процента плюс 10 центов за каждый платеж по карте. Square также предлагает комплекты POS с принтерами чеков и подставками, а также надстройки, которые могут управлять вашей заработной платой, электронной коммерцией и маркетингом. Подробности читайте в нашем обзоре Square.

Тост

Toast — это POS-система, ориентированная на рестораны, которая предлагает множество опций и дополнений в зависимости от потребностей вашего бизнеса. Его план Quick Start Bundle, который включает в себя настройку оборудования с одним терминалом, облачную POS-терминал, а также дополнительные функции и программное обеспечение, идеально подходит для фургонов с едой, которым требуется гибкое и мобильное POS-решение. Компания также предлагает оплату по мере использования (2.99 процента плюс 15 центов за транзакцию). Другие преимущества включают в себя надстройки для решения цифровых заказов и возможность быстрого обновления онлайн-меню. Узнайте больше в нашем обзоре Toast.

Приложения определения местоположения

Существуют десятки приложений и сервисов для поиска грузовиков с едой. Желательно использовать как можно больше — по крайней мере, все основные, особенно если они предлагают больше возможностей для продвижения вашего бизнеса.

Кочующий голод

Roaming Hunger — это приложение, которое может отслеживать ваш грузовик и отображать эти данные клиентам через свой веб-сайт и приложение. Это также связывает вас с людьми, которые хотят нанять вас для проведения мероприятий и общественного питания. Организаторы фестивалей, вечеринок и других мероприятий могут найти ваш бизнес на Roaming Hunger и связаться с вами. Он показывает вашу доступность и то, что вы обслуживаете, и регистрация бесплатна.

Обнаружение грузовиков

Truck Spotting позволяет вашим клиентам каждый день знать, где вас найти. Приложение использует технологию GPS, чтобы посетители точно знали, где находится ваш грузовик. Кроме того, он предоставляет пользователям расширенное еженедельное расписание, чтобы они знали, где вас найти в следующий раз, а также список пунктов меню, чтобы они знали, что вы подаете каждый день.

Маркетинг

Хотя управление успешным фургоном с едой требует отличной еды, оно также требует от вас суеты, когда дело доходит до маркетинга. Если никто не знает о вашем грузовике и вкусной еде, создать постоянную клиентскую базу будет непросто. Вот почему вам нужен качественный веб-сайт, а также маркетинговые инструменты для электронной почты и текстовых сообщений.

Appy Pie

Вы можете создать собственное мобильное приложение с помощью Appy Pie. Произведите впечатление на клиентов, представив им свое мобильное приложение, чтобы они могли видеть, где находится ваш грузовик, просматривать меню, заказывать еду, подписаться на программу лояльности и получать купоны. Appy Pie позволяет создавать приложения HTML5 для устройств iOS, Android и Amazon без необходимости навыков программирования. Хотя создание приложения является бесплатным, бесплатная версия показывает рекламу в вашем приложении. Для приложений без рекламы и дальнейшего использования сервисов Appy Pie вам понадобится платный план по цене от 12 долларов в месяц с ежегодной оплатой.

FYI

Маркетинг посредством текстовых сообщений быстро стал популярным способом привлечения клиентов. Лучшие маркетинговые службы текстовых сообщений позволяют легко создавать сообщения и автоматически отправлять их вашим клиентам. Узнайте больше о лучших опциях в нашем обзоре Textedly.

TextMagic

TextMagic — это мощная и простая в использовании маркетинговая платформа для текстовых сообщений, которая идеально подходит для бизнеса, который находится в движении. Держите своих клиентов в курсе ежедневных изменений: от местоположений до предложений меню и ограниченных по времени рекламных акций. Программное обеспечение TextMagic доступно с вашего смартфона или компьютера и позволяет вести двусторонний SMS-чат с клиентами. Входящие сообщения бесплатны; Исходящие сообщения начинаются с 4 центов за текст.

Mailchimp

Mailchimp остается одним из самых популярных доступных решений для электронного маркетинга, в первую очередь благодаря удобному интерфейсу и наличию функций. Вы можете отправлять обновления местоположения, опросы и информацию одним нажатием кнопки. Вы также можете использовать интеграцию платформы, чтобы планировать время получения клиентов. Mailchimp предлагает надежную бесплатную версию своего сервиса, хотя существует несколько платных планов для компаний, которым необходимы дополнительные функции.

Функции

Услуги электронного маркетинга не требуют больших затрат. Хотя некоторые предлагают бесплатные планы, даже заплатив лишь символическую плату каждый месяц, вы сможете получить доступ к множеству дополнительных инструментов и функций. Узнайте больше о самом недорогом варианте в нашем обзоре Benchmark.

Приложения для управления автопарком GPS

Клиентам не только важно знать, где вы находитесь, но и если у вас более одного фургона с едой, важно знать, где находятся ваши водители и транспортные средства. Чтобы помочь с этой задачей, многие предприятияполагатьсялучшее программное обеспечение для управления автопарком GPS.

Сансара

Благодаря GPS-отслеживанию «с точностью до секунды» Samsara позволяет вам отслеживать местонахождение ваших водителей и транспортных средств в режиме реального времени. Платформа также предоставляет профилактические напоминания и беспроводную диагностику транспортных средств для предотвращения поломок грузовиков. Цены будут варьироваться в зависимости от количества транспортных средств и функций, которые вы планируете использовать. Для получения более подробной информации вам необходимо заполнить краткий опрос на веб-сайте. Однако доступны бесплатные пробные версии и демоверсии. Подробности читайте в нашем обзоре Самсары.

GPS трекит

GPS Trackit, основанный на облачных технологиях Google Maps, LTE и Amazon Web Services, предлагает интерактивные карты и геозоны для отслеживания местоположения вашего фургона с едой. Универсальная облачная платформа также имеет множество других функций автопарка, от видеорегистраторов до анализа данных. Одной из удобных функций является защита от кражи активов и транспортных средств, которая отправляет оповещения при любом несанкционированном перемещении или подозрении на кражу, даже в нерабочее время. Поскольку контрактов нет, вам нужно будет заполнить контактную форму GPS Trackit и поговорить с консультантом по автопарку для получения информации о ценах. Узнайте больше в нашем обзоре GPS Trackit.

Azuga

Если вы хотите быстро приступить к управлению парком GPS-навигаторов, Azuga станет лучшим выбором благодаря простому в навигации программному обеспечению и оборудованию, подключаемому по принципу «включай и работай». Программное обеспечение дает вам полное представление обо всех ваших транспортных средствах в одном централизованном месте и даже имеет простое в использовании мобильное приложение как для владельцев бизнеса, так и для водителей. Камеры искусственного интеллекта Azuga также могут отправлять вам автоматические предупреждения о безопасности водителя. Вы можете получить индивидуальное ценовое предложение, заполнив краткий опрос, основанный на вашем бизнесе; однако имейте в виду, что Azuga требует от клиентов подписания трехлетнего контракта. Узнайте больше в нашем обзоре Азуги.

Дисплеи меню

Улучшите представление вашего грузовика, используя цифровые экраны для меню, которые можно установить сбоку вашего грузовика.

Решения Sharp NEC для дисплеев

Sharp NEC Display Solutions — компания, специализирующаяся на коммерческих дисплеях, включая цифровые меню. Эти экраны бывают разных размеров, рассчитаны на длительное использование и относительно устойчивы к атмосферным воздействиям.

ScreenCloud

ScreenCloud — это приложение для цифровых вывесок, которое позволяет отображать цифровое меню практически на любом экране через облачные устройства, такие как Amazon Fire Stick, Google Chromebit и Android TV. Вы можете выбирать из разных шаблонов или создавать меню с нуля. Существует множество дополнений, таких как лента Twitter или Instagram, отображение YouTube и календарь событий. ScreenCloud стоит от 20 долларов в месяц.

Электроменю

ElectroMenu — компания по производству вывесок, предлагающая универсальную систему отображения, которую не нужно подключать к компьютеру. ElectroMenu использует собственную систему управления дизайном и контентом для создания ваших меню, которую также можно использовать через облако. Цены варьируются в зависимости от ваших потребностей.

Безопасность

Чтобы клиенты возвращались, вы должны предоставить им отличный опыт. Одна плохая еда, и ты можешь потерять кого-то навсегда. Вот почему вы всегда должны следить за тем, чтобы подавались свежие и правильно хранившиеся продукты.

ФрешЧек

FreshCheq — это приложение для обеспечения безопасности пищевых продуктов, которое помогает регистрировать температуру продуктов питания и устройств. Следите за температурой вашего холодильника, чтобы знать, когда пришло время его починить или заменить. Безопасность пищевых продуктов может быть проблемой для фургонов с едой, поэтому FreshCheq создает отчеты из ваших журналов, чтобы показать их инспекторам здравоохранения, чтобы вы могли гарантировать проходной балл. FreshCheq также предлагает собственный сертификат, который вы получаете, пройдя его тест, и который можно отобразить на своем грузовике.

Что можно и чего нельзя делать при покупке техники для грузовиков с едой

Когда вы покупаете новые технологии для своего бизнеса, вам следует знать важные вещи; в противном случае вы можете тратить ресурсы на инструменты, которые несовместимы с вашим бизнесом или не приносят ему пользы. Подумайте о том, что можно и чего нельзя делать.

Что нужно: используйте полностью интегрированную и простую в использовании мобильную POS-систему.

Найдите комплексную POS-систему, которая будет простой, быстрой и удобной в использовании для вас и вашей команды. Если он слишком сложен в использовании, вы не сможете использовать его полный потенциал.

Сосредоточьтесь на поиске системы, которая предлагает соответствующие функции. К ним относятся интегрированная система учета, простые возможности настройки, кроссплатформенная совместимость функций на разных устройствах, а также улучшенные меры безопасности, предотвращающие мошенническую деятельность, которая может повлиять на ваш бизнес или его клиентов.

Не стоит: экономить на качестве

Приобретение новых технологий обходится недешево. Однако бизнесу следует рассматривать эти покупки как инвестиции. Это особенно актуально для мобильных фургонов с едой, где технологии необходимы для эффективного обслуживания клиентов. Крайне важно инвестировать в надежное и долговечное оборудование. Тем не менее, высокое качество не обязательно должно быть дорогим; бывшие в употреблении продукты могут сэкономить предприятиям деньги, одновременно предоставляя им необходимые высокопроизводительные технологии.

Что делать: проводить регулярное обслуживание и обновления.

Регулярно проверяйте свое оборудование на предмет необходимости технического обслуживания. Пренебрежение этим может привести к увеличению расходов на решение более серьезных проблем.

Поддерживайте актуальность своих систем и убедитесь, что вы используете новейшее программное обеспечение, чтобы избежать каких-либо проблем с безопасностью. Также убедитесь, что ваша интернет-сеть и маршрутизатор находятся в хорошем состоянии. Эти небольшие меры обеспечат бесперебойную работу вашей технологии.

Не следует: пренебрегать обучением и поддержкой.

Убедитесь, что ваша команда прошла необходимое начальное обучение для эффективного использования новых инструментов, и продолжайте проводить постоянное обучение и повышение квалификации. Также полезно проводить перекрестное обучение вашего персонала; это позволяет им понимать и потенциально брать на себя роли друг друга, когда это необходимо. Это способствует лучшему пониманию различных перспектив работы.

Что делать: рассмотреть возможность интеграции мобильных заказов и доставки.

Предложение вашим клиентам возможностей мобильного заказа и доставки может значительно увеличить доходы вашего бизнеса и повысить доверие, привлекая больше клиентов и помогая установить прочное присутствие на рынке. Клиенты оценят дополнительное удобство мобильных заказов, а предприятия особенно выигрывают от получения информации с помощью аналитики в реальном времени и отзывов клиентов.

Эта статья была переписана Шоном Пиком.