Раст камиона са храном надмашује традиционалне опције услуживања хране, достижући приход од 2.2 милијарде долара у 2023, премаИБИС Ворлд. С обзиром да тржиште расте са комбинованом годишњом стопом раста од 13.3 одсто, стицање конкурентске предности је важније него икад. Један од начина да се истакнете је технологија.
Нови софтвер и хардвер омогућавају да камиони за храну постану ефикаснији и погоднији за купце. На пример, стотине система на продајном месту (ПОС) су оптимизовани или посебно дизајнирани за употребу камиона за храну. Да бисте сазнали, инвестирајте у маркетиншке апликације које могу географско пратити вашу локацију и обавестити кориснике где се ваш камион са храном налази и где ће бити током дана. Друге технологије, попут дигиталних менија и софтвера за безбедност хране, могу учинити презентацију вашег камиона још импресивнијом за ваше купце.
Технологија камиона за храну која вам је потребна
Од ПОС система до дисплеја менија, улагање у праву технологију камиона за храну може помоћи да ваше пословање подигнете на виши ниво.
ПОС системи
Не само да традиционални ПОС хардвер и касе непотребно заузимају простор, већ су и склони квару. Ако имате мобилно предузеће и дуг ред купаца, нећете имати времена да се зауставите и поправите свој регистар. Уместо тога, одлучите се за врхунско ПОС решење које је једнако мобилно као и ваш ресторан. Многи ПОС системи захтевају мало хардвера и подешавања, од којих су неки оптимизовани за камионе са храном и друге мобилне послове са храном.
Да ли сте знали?
Постоји много мобилних ПОС система који вам омогућавају приступ врхунским ПОС услугама директно са вашег мобилног уређаја. Ово осигурава да ваш камион за храну може да прихвати плаћања и управља залихама где год да се налазите.
ТоуцхБистро
ТоуцхБистро је ресторан ПОС систем који нуди подешавање камиона за храну који захтева минималан хардвер. Интерфејсу је доступан преко иПад-а или рачунара преко локалне мреже. Систем се повезује на мрежу у облаку, али може да функционише без сталне везе са интернетом. Функција окренута клијентима омогућава вам да покажете купцима фотографије ставки менија које они могу да изаберу. Цена почиње од 69 УСД месечно за једну лиценцу за иПад, са додатним опцијама прилагођавања које су доступне за прилагођавање система специфичним потребама предузећа. Сазнајте више у нашој рецензији ТоуцхБистро-а.
Лигхтспеед
Лигхтспеед је ПОС систем који такође делује као трагач залиха. Можете одабрати ставке менија да бисте пратили број коришћених састојака и збројили их на екрану инвентара. Лигхтспеед долази са хардвером који вам је потребан или може да прими опрему коју већ имате. Маркетиншка функција вам такође омогућава да се пријавите својим клијентима на листу е-поште када се одлуче да примају потврду путем е-поште тако да можете да им шаљете вести и купоне. Услуга почиње од 69 долара месечно. Сазнајте више у нашој рецензији Лигхтспеед-а.
Квадрат
Скуаре је познат као једно од најпопуларнијих ПОС решења за обраду кредитних картица за предузећа која расту. Додатак и апликација за читач картица компатибилни су са иПхоне, иПад и већином главних Андроид уређаја. Скуаре-ова апликација је веома прилагодљива, омогућавајући вам да прилагодите порезе, попусте и друге факторе за плаћања. Сам Скуаре читач картица је згодан са својим прикључком за слушалице. Верзија са магнетном траком је бесплатна, а читач чипова картица кошта 10 долара. Почетна апликација је бесплатна, без претплате. Уместо тога, Скуаре наплаћује накнаду од 2.6 одсто плус 10 центи за свако плаћање картицом. Скуаре такође нуди ПОС комплете са штампачима рачуна и постољима, и има додатке који могу да управљају вашим платним списком, е-трговином и маркетингом. Сазнајте више у нашој рецензији Скуаре-а.
Тоаст
Тоаст је ПОС систем фокусиран на ресторане који нуди више опција и додатака, у зависности од потреба вашег пословања. Његов план Куицк Старт Бундле — који укључује подешавање хардвера са једним терминалом, ПОС-ом у облаку и додатним функцијама и софтвером — савршен је за камионе са храном којима је потребно флексибилно и мобилно ПОС решење. Компанија такође нуди цене које се плаћају по принципу плаћања (2.99 одсто плус 15 центи по трансакцији). Остале погодности укључују додатке за решење за дигитално наручивање и могућност брзог ажурирања вашег онлајн менија. Сазнајте више у нашој рецензији Тоста.
Апликације за локацију
Постоји на десетине апликација и услуга за лоцирање камиона са храном. Препоручљиво је да добијете што је више могуће — барем све главне, посебно ако нуде више функција за оглашавање вашег пословања.
Роаминг Хунгер
Роаминг Хунгер је апликација која може да прати ваш камион и приказује те податке купцима преко своје веб странице и апликације. Такође вас повезује са људима који желе да вас ангажују за догађаје и кетеринг. Организатори фестивала, блок журки и других догађаја могу пронаћи ваш посао на Роаминг Хунгер-у и контактирати вас. Показује вашу доступност и шта служите, а пријава је бесплатна.
Уочавање камиона
Труцк Споттинг омогућава вашим клијентима да знају где да вас пронађу сваки дан. Апликација користи ГПС технологију како би гостионици знали тачно где се налази ваш камион. Поред тога, корисницима пружа напредне недељне распореде како би их обавестили где да вас нађу следећи пут, као и листу ставки менија да бисте им рекли шта сервирате сваки дан.
Marketing
Док управљање успешним камионом за храну захтева одличну храну, такође захтева да се пожурите када је у питању маркетинг. Ако нико не зна за ваш камион и одличну храну, стварање конзистентне базе купаца биће изазов. Зато вам је потребна квалитетна веб локација и маркетиншки алати за е-пошту и текстуалне поруке.
Аппи Пие
Можете да направите сопствену мобилну апликацију са Аппи Пие. Импресионирајте купце тако што ћете их упознати са својом мобилном апликацијом, тако да могу да виде где се налази ваш камион, погледају јеловник, наруче храну, пријаве се за програм лојалности и добију купоне. Аппи Пие вам омогућава да направите ХТМЛ5 апликацију за иОС, Андроид и Амазон уређаје без потребе за вештинама кодирања. Иако је прављење апликације бесплатно, бесплатна верзија приказује огласе у вашој апликацији. За апликације без огласа и континуирано коришћење Аппи Пие услуга, биће вам потребан плаћени план, почевши од 12 УСД месечно који се наплаћује годишње.
ФИИ
Маркетинг текстуалних порука је брзо постао популаран начин да се дође до купаца. Најбоље услуге маркетинга текстуалних порука олакшавају креирање порука и њихово аутоматско слање вашим клијентима. Сазнајте више о најбољим опцијама у нашем прегледу Тектедли-а.
ТектМагиц
ТектМагиц је моћна платформа за маркетинг текстуалних порука која је лака за коришћење и савршена је за предузећа у покрету. Обавештавајте своје клијенте о дневним променама, од локација до понуде менија до временских промоција. Софтвер ТектМагиц-а је доступан са вашег паметног телефона или рачунара и омогућава двосмерно СМС ћаскање са клијентима. Долазне поруке су бесплатне; одлазне поруке почињу од 4 цента по тексту.
МаилЦхимп
Маилцхимп остаје међу најпопуларнијим доступним решењима за маркетинг путем е-поште, првенствено због свог корисничког интерфејса и доступности функција. Можете слати ажурирања локације, анкете и информације једним кликом на дугме. Такође можете да користите интеграције платформе да бисте заказали време преузимања за купце. Маилцхимп нуди робусну бесплатну верзију своје услуге, иако постоји више плаћених планова за предузећа којима су потребне додатне функције.
Напојница
Услуге маркетинга путем е-поште не морају да пробију банку. Док неки нуде бесплатне планове, чак и плаћање само номиналне накнаде сваког месеца може вам омогућити приступ мноштву додатних алата и функција. Сазнајте више о најбољој јефтиној опцији у нашем прегледу Бенцхмарк-а.
ГПС апликације за управљање возним парком
Не само да је од виталног значаја да купци знају где се налазите, већ ако имате више од једног камиона са храном, важно је да знате где су ваши возачи и возила. Да би помогли у овом задатку, многа предузећаослонитиврхунски софтвер за управљање ГПС флотом.
Самсара
Са ГПС праћењем „до секунде“, Самсара вам омогућава да пратите локације својих возача и возила у реалном времену. Платформа такође пружа превентивне подсетнике и ваздушну дијагностику возила за спречавање кварова камиона. Цене ће варирати у зависности од броја возила и функција које планирате да користите, а за детаљније информације мораћете да попуните кратку анкету на веб локацији. Међутим, доступне су бесплатне пробне верзије и демонстрације. Сазнајте више у нашој рецензији Самсаре.
ГПС Трацкит
Покрећу га Гоогле Мапс, ЛТЕ и Амазон Веб Сервицес технологија облака, ГПС Трацкит нуди интерактивне мапе и геофенцинг за праћење локација вашег камиона са храном. Платформа у облаку „све у једном“ такође има низ других функција возног парка, од контролних камера до анализе података. Једна згодна карактеристика је заштита средстава и возила од крађе, која шаље упозорења сваки пут када постоји неовлашћено кретање или сумња на крађу, чак и током ван радног времена. Пошто нема уговора, мораћете да попуните ГПС Трацкит образац за контакт и разговарате са саветником за флоту за информације о ценама. Сазнајте више у нашој рецензији ГПС Трацкит-а.
Азуга
Ако желите да брзо почнете са управљањем ГПС возним парком, Азуга преузима торту са својим софтвером који је лак за навигацију и плуг-анд-плаи хардвером. Софтвер вам даје потпуни преглед свих ваших возила на једној централизованој локацији, а има чак и мобилну апликацију једноставну за употребу и за власнике предузећа и за возаче. Азугине камере са вештачком интелигенцијом такође могу да вам шаљу аутоматска безбедносна упозорења возача. Можете добити понуду прилагођених цена попуњавањем кратке анкете на основу вашег пословања; међутим, имајте на уму да Азуга захтева од купаца да потпишу трогодишњи уговор. Сазнајте више у нашој рецензији Азуге.
Приказује се мени
Побољшајте презентацију вашег камиона коришћењем дигиталних екрана за меније који се могу монтирати са стране вашег камиона.
Схарп НЕЦ Дисплаи Солутионс
Схарп НЕЦ Дисплаи Солутионс је компанија специјализована за комерцијалне екране, укључујући дигиталне меније. Ови екрани долазе у неколико различитих величина, направљени су за дуге периоде употребе и релативно су отпорни на временске услове.
СцреенЦлоуд
СцреенЦлоуд је апликација за дигиталне сигнализације која вам омогућава да прикажете свој дигитални мени на скоро сваком екрану преко уређаја у облаку као што су Амазон Фире Стицк, Гоогле Цхромебит и Андроид ТВ. Можете бирати између различитих шаблона или направити свој мени од нуле. Постоји много додатака, као што су Твиттер или Инстаграм феед, ИоуТубе екран и календар догађаја. СцреенЦлоуд почиње од 20 долара месечно.
ЕлецтроМену
ЕлецтроМену је компанија за означавање која нуди све-у-једном дисплеј систем који не мора да буде повезан са рачунаром. ЕлецтроМену користи сопствени дизајн и систем за управљање садржајем за креирање ваших менија, а може се користити и преко облака. Цене варирају у зависности од ваших потреба.
Безбедност
Да бисте наставили да се клијенти враћају, морате им пружити одлично искуство. Један лош оброк и можда ћете изгубити некога заувек. Зато увек морате бити сигурни да сервирате свежу и правилно ускладиштену храну.
ФресхЦхек
ФресхЦхек је апликација за безбедност хране која вам помаже да евидентирате температуру хране и уређаја. Пазите на температуру свог фрижидера да бисте знали када је време да га поправите или замените. Безбедност хране може бити забринутост за камионе са храном, тако да ФресхЦхек генерише извештаје из ваших дневника да покаже здравственим инспекторима како бисте могли да обезбедите пролазну оцену. ФресхЦхек такође нуди сопствену сертификацију коју добијате полагањем његовог теста и која се може приказати на вашем камиону.
Шта треба и не треба куповати технологију камиона за храну
Док купујете нове технологије за своје пословање, постоје важне ствари које треба знати; у супротном бисте могли да трошите ресурсе на алате који нису компатибилни или корисни за ваше пословање. Размотрите шта треба и шта не треба.
Урадите: Користите потпуно интегрисан мобилни ПОС систем који је једноставан за коришћење
Пронађите свеобухватни ПОС систем који је једноставан, брз и лак за вас и ваш тим за коришћење. Ако је превише сложен за рад, нећете га искористити у пуном потенцијалу.
Усредсредите се на проналажење система који нуди одговарајуће функције. То укључује интегрисани рачуноводствени систем, једноставне опције прилагођавања, компатибилност на више платформи за функционалност на различитим уређајима и побољшане мере безбедности које спречавају лажне активности које би могле да утичу на ваше пословање или његове клијенте.
Немојте: Штедите на квалитету
Куповина нове технологије није јефтина. Међутим, предузећа би требало да посматрају ове куповине као инвестиције. Ово посебно важи за мобилне камионе за храну, где је технологија од суштинског значаја за ефикасно опслуживање купаца. Улагање у опрему која је и поуздана и издржљива је кључна. Ипак, висок квалитет не мора да буде скуп; коришћени производи могу уштедети новац предузећима док обезбеђују технологију високог капацитета која им је потребна.
Урадите: Редовно одржавање и ажурирање
Редовно проверавајте своју опрему да бисте идентификовали било какве потребе за одржавањем. Занемаривање овога би могло довести до већих трошкова за решавање озбиљнијих проблема.
Одржавајте своје системе ажурним и будите сигурни да користите најновији софтвер да бисте избегли било какве безбедносне проблеме. Такође, потврдите да су ваша интернет мрежа и рутер у добром стању. Ове мале мере ће обезбедити да ваша технологија неометано ради.
Немојте: занемарити обуку и подршку
Уверите се да ваш тим добије неопходну почетну обуку за ефикасно коришћење нових алата и наставите да пружате сталну обуку и освежавања. Такође је корисно обучити своје особље; ово им омогућава да разумеју и потенцијално преузму улоге једни других када је то потребно. Ово подстиче боље разумевање различитих перспектива посла.
Урадите: Размотрите мобилно наручивање и интеграцију испоруке
Нуђење опција за наручивање и испоруку путем мобилног телефона вашим клијентима може драматично повећати приход вашег пословања и повећати кредибилитет — привлачење више купаца и помоћ у успостављању солидног присуства на тржишту. Купци ће ценити додатну погодност коју пружа мобилно наручивање, а предузећа посебно имају користи од стицања увида кроз аналитику у реалном времену и повратне информације купаца.
Овај чланак је поново написао Шон Пеек